味道很不错，辣辣的很符合重庆人的口味，菜品上菜速度还是很快，而且感觉都还是现炒的味道很不错，环境也很好就在协信楼上逛完可以直接上去吃，很推荐大家去试一试，辣椒炒肉之前有吃过很好吃，这次点了其他的还是一如既往的好吃

这家店非常好找，夏天的话如果食欲不佳，吃点辣的还是很下饭的，整体环境非常优雅，吃饭的话服务员也很热情，基本上都是有求必应。店家的招牌菜小炒黄牛肉是每桌必点的，非常下饭可口，重庆人的话很适合的口味换偶尔换一下，吃吃也很不错哟。我们的菜都是单点的，如果有优惠的券的话那就更好啦。

湘厨的油泼香干真是让人一口入魂！端上桌时，油亮的泼油滋啦作响，瞬间香气四溢，香干表面铺满红艳艳的辣椒粉、翠绿葱花与蒜末，光是视觉冲击就令人食欲大增。咬下去，外焦里嫩的香干层次分明，经过高温泼油激发的豆香格外浓郁，搭配秘制调料的咸鲜与辣椒的辛香，咸、香、辣在舌尖层层绽放，越嚼越上头。火候把控堪称绝妙，香干既保留了软嫩的口感，又吸附了满满料汁，完全不会干柴。分量也超实在，性价比超高！无论是下饭还是配酒都绝了，绝对是每次来湘厨必点的招牌菜，强烈推荐！