亚森黄面烤肉店属于食材新鲜但调味偏淡的风格。新疆本地有些老店确实更注重肉的本味，调料只给基础盐、孜然、辣椒面，剩下靠自己加。老店氛围浓，服务爽快，值得一试。

[薄荷]环境：和田二街的路边摊，都是这种店，当地人带过来的[服务铃]服务：还不错[米饭]口味：都是炭烤，肉串特大，没有羊肉的膻味，特别香，还有格瓦斯和大啤酒，都不贵凉面比起南方的面，有四种，黄皮，凉皮，凉面，凉粉，也可以混合。[糖果]性价比：还不错，很过瘾

店里的烤串到店外自选，看哪些顺眼就挑了些，也不知道都点了些什么串品。「烤鸽子」是唯一能认识的烤品，味道只能算可以吧，跟喀什的实在相差甚远。烤串跟北疆的更相似，料重火候重，比内地的好吃，但是吃过南疆的烤串，这些就显得逊色了。