盐城早茶，酒店楼下的淮扬楼，环境适宜，服务挺好的。龙井五元一杯，白茶十元一杯，青椒肉丝面份量十足，鱼汤馄饨汤浓味鲜，三丁包烧卖各有滋味，小笼包偏无锡口味，蒸饺个大馅足，不足是烫干丝，稍显欠缺。还有点心类都是一笼四个或六个起点单，人少实在点不了，整体性价比ok。

淮扬楼早餐的“实在”让我又爱又“愁”！！冲着淮扬特色早茶来打卡，结果被这惊人的份量震撼到了！本以为只是精致小点，没想到每笼虾饺、烧麦都堆得满满当当，汤包个头堪比小拳头，翡翠烧卖一上桌直接铺满半张桌…两个人点了三道主食，愣是吃到扶墙都没光盘[流泪]！食材和味道确实没话说！虾饺里的虾仁Q弹饱满，蟹粉汤包咬开汤汁鲜甜，阳春面的浇头诚意十足。但份量对2-3人来说实在太“豪横”了，浪费食物超心疼！真心建议店家推出小份套餐，或者按人头搭配点心拼盘，既能让大家多尝几种口味，也更环保不浪费～

住在建湖福朋喜来登酒店，酒店未开设行政酒廊，所以晚餐本着就近觅食的原则选了这家开在酒店旁边的淮扬楼分店，虽然位置属于宝龙广场，但自己是个宝龙和福朋喜来登之间的独立小楼，所以我想这个大概不算是商超店吧。.餐厅招牌虽大，但入口却不好找，要从建筑中间的不起眼小通道里进去，刚进店门我就挺惊诧，还以为下班了，偌大的大厅冷冷清清只有一桌人，反复询问是否可以点菜之后，既来之则安之吧。.餐厅面积很大，包间也不少，但装修风格土迷土迷的，没有团购套餐，于是就单点吧，下面点评下菜品：.1⃣、「蟹黄豆腐羹」42元/份推荐指数：2🌟.其实这道菜上来之后我吃了一口就立马想给差评的，因为调味实在是太奇葩了！豆腐是嫩的，蟹黄是有的，但！加了致死量的白胡椒是什么鬼？一口下去让我梦回河南，我还以为我瞬间穿越到方中山总店里，在喝一碗胡辣汤豆腐脑两掺呢！.别不信，就是这么夸张！这糊辣的程度虽然不及方中山，但也比很多河南胡辣汤更辣了，这还是我熟悉的蟹黄豆腐吗？我感觉江浙沪的店做这道菜不会有这种调味吧？那多半是师傅下料手抖了。.与此相比，里面已经加好了大量香菜反而成了不值一提的小事。.反正吧，我是胡辣汤爱好者、咸豆腐脑爱好者也是蟹黄豆腐爱好者，但我不同意把他们仨揉到一块！.2⃣、「招牌薄饼烤肉」79元/份推荐指数：4🌟.这道菜应该是这家的独创，在其他地方没见过，类似的做法应该只有上海柏悦的脆皮松板肉，不过这家是结合了北京烤鸭的呈现方式，配以黄瓜大葱和卷饼，而且原料选用了品质不错，肥瘦比例得当的厚切猪五花。.做法么，应该是五花肉切片拍粉下油锅出脆壳，再蘸糖汁煎烤一下，入口确实是先脆一下，但紧接而来的是老而韧，有些甚至需要用力撕扯，这就是为了炸熟，而过油太久了的缘故。.其实改良也很简单，多一道工序，整块五花先卤熟入味，再切厚片拍粉油炸到脆皮即可，口感更好，腻感更少。给4🌟是因为打包回去冰箱放了两天直接冷吃居然还可以。.3⃣、「手撕脆皮鸡」48元/只推荐指数：4🌟.挺便宜，虽然鸡很小只，也基本上是预制品有人点就过下油，但色泽够鲜亮，味道也入的很透，算是同价位里十分不错的脆皮鸡了，甚至比很多酒店一两百半只的更好吃一点。.4⃣、「鱼汤面」8元/碗推荐指数：3🌟.价格不贵，也够大碗，不过汤底很一般，且少盐寡鲜，我算是发现了，盐城是整个江浙沪做菜最不爱放盐的！这莫非才是盐城得名的缘故？