扶风老区街道旁的一家小店，干净卫生，豆花泡馍藏着老陕的烟火气，雪白豆花嫩得像云朵，筷子一夹颤巍巍，吸饱了醇厚的骨汤后鲜得掉眉毛。酥脆的锅盔和麻花掰成小块，泡在汤里外软内韧，咬开还带着麦香。撒上油泼辣子和咸菜，红亮喷香，一口下去，热汤暖了胃，辣香醒了魂，连汤带料嗦完，浑身都透着舒坦

回家路上就惦记着了上周在西安某夜市吃到史上最难吃豆花泡馍后，心心念念得回来吃一口正经的压压惊这家开的时间蛮久的，豆花没有很重的豆腥味，但也不会嫩过头，配上馍片和麻花，点上香而不辣的油泼辣子，只是一个美包包吃完喝口汤就是忒色，再来口免费豆浆清口，又是完美的一天

强烈推荐这家豆花泡馍，量大味美，国庆回来吃了一次一直想着再吃一回