🍲好吃的沙胆彪来了！味道真心不错，食材丰富多样🌽🥗，每一口都充满了浓浓的汤汁🍲。尤其是那肉丸和玉米粒，口感超级棒！👍不过，总觉得有点不对味儿，似乎是提前做好的，少了那么一点新鲜感🤔。整体来说，还是值得一试的，毕竟味道在那里摆着呢！👏不过，希望店家能在食材的新鲜度上再多加把劲！💪这样下次再来吃，才能享受到更好的美食体验😋。期待改进哦～🚀

早就听说沙胆彪的炭炉牛杂是“老广私藏”，今天特意约上朋友来打卡，果然没让人失望！一进门就被炭炉的烟火气裹住，铜锅咕嘟咕嘟冒着泡，牛杂的香气混着秘制酱汁的醇厚，瞬间勾得人食欲大开。点的中份牛杂锅，分量实在得很——牛肠、牛肚、牛肺、牛筋样样齐全，每一块都炖得软烂又不失嚼劲，尤其是牛筋，轻轻一抿就化在嘴里，满是胶质感。锅底是灵魂，浓郁的酱汁带着微微的甜辣，据说是用十几种香料慢熬出来的，涮完牛杂再煮份华丰面，吸饱了汤汁的面条劲道入味，连汤汁都想拌着米饭喝干净。

这是我第一次吃牛杂煲，和朋友来花果园购物中心逛，还没进门就闻到浓郁的香味，果断在打烊前赶紧填饱肚子。砂锅里咕嘟咕嘟煮着牛肚、牛筋、牛肠等，配着白萝卜，汤底是用牛骨熬制的老汤，醇厚鲜美，食材都很新鲜。蘸着辣椒蘸水，简直太下饭了！最后放进去方便面，吸饱汤汁的面条让人欲罢不能。因为我们是最后一桌特意安排的服务员等我们吃完才打烊，真是一次很满意的用餐体验。