味道挺不错的，尤其是酱汁，酸甜度刚刚好，就是性价比一般（也有可能是春节期间的价格），尤其是海蛎煎，海蛎有点少，配料太多了，也有可能本地的海蛎煎就是这个样子做的，我在其他城市吃过的海蛎煎，就是鸡蛋+海蛎和红薯粉，没有这么多葱花。

在水门街觅食后准备去中山中路去看少林表演路过这家小吃店又进来继续觅食[流泪]来泉州之前以为我这重口味的女汉子会不习惯这里的菜品味道哪知道跟着网上的节奏来真是吃了一晚上都没有踩雷的地方啊利特色小吃的美味不多做评价因为真的点的几样都挺好吃值得一提的是店内有个大姐真的很热情我们一家四口，没有嫌我们就点了两样食物少给了我们四个一次性碗这样我们饱饱的肚子又都尝鲜了服务点赞👍🏻

泉州行最后一天随意转转，就转到了这家门口，很无意的选择却很惊喜。第一印象是老板娘阿姨很和蔼很可爱！[微笑]阿姨推荐了牛肉羹汤，我自己选择了肉粽。「牛肉羹」姜丝给的是真多！不过这两天在泉州吃了很多带姜的食物，似乎还挺不错。浓浓的姜味加上牛肉汤的香味，又暖又好喝！「肉粽」阿姨说肉粽是她自己亲手包的。肉粽好大一个，里边内容也是很丰富，咸蛋黄、虾仁、香菇、迷你小鲍鱼…配上料汁（芝麻花生酱、蒜泥、甜辣酱）味道很不错！泉州的小吃很合我的胃口，希望有机会再会！

「面线糊」泉州特色，非常细的米线搭配炸肉生蚝等，清爽美味。另外还点了一个大骨米粉，比面线糊还要好吃爽口，没看到大骨头，倒是有大块的猪肉，汤底是胡椒味的。「姜母鸭」肉质扎实，分量实在，店里弥漫着一股姜香味和肉香味，就是这碗姜母鸭

很偶然，遇到堵车回不去酒店饭点排不到热门餐厅，心一横原地随便找了家小店，可真是被我撞上大运了！小吃很有特色啊！味道好又便宜，老板又热情，真是感谢这缘分！

泉州的小餐饮。真的随地都有，在排位等待鸡腿怣烧烤过程中，出去逛逛路过的小餐厅充饥，真的惊艳好味道。1，肉粽是这次泉州第二顿，没什么特别正常肉粽。但是特制花生酱家甜辣酱的组合，是有点上头和上瘾的，不是说很好吃。就真的会上瘾。2，简易版姜母鸭，口味不错，姜的味道很浓郁。3，炸醋肉，这个不太推荐，浆太多了，肉反而吃不出来，但是他的醋味是真的很香4，葱油拌面，这个是真的令人震惊拌面，他复杂化很厉害。还加了点花生酱还有很多浇头。办出来的面真的可口，念念不忘

老城闲逛中，肚子饿了找食，路过一家看起来挺干净清爽的小店，不象网红，正和吾意。天热没胃口，只想简单清淡点，选了马加鱼羹汤，三层肉，还挺对胃口，价格还很亲民，满足。老板有点帅，还很nice，可惜店子没在住处附近，不然肯定会再来

牛肉羹很嫩，味道足很好吃。咸饭很香

啊利特色小吃开在新门街头，就在公交新门街头站北侧站点的旁边。店面面积很大，很宽松，外面是用餐区，最里面是厨房，环境不错卫生做的好，没有油烟，老板娘很热心。各种闽南地方小吃，品种很多，价格也比较行情。一大早点了面线糊，配油条，味道不错。

好吃，辣椒很香