外酥里嫩的桥头排骨真是街头小吃之光！金黄酥脆的外衣裹着juicy的肉，咬下去“咔嚓”声太治愈了~腌制入味，椒盐和辣粉的搭配香而不腻，肉质紧实有嚼劲，趁热吃还是比较不错的，20元一份性价比也还不错，属于深夜馋嘴必回购款！

[米饭]口味：味道很好，GQY推荐的就是好，难怪她天天晚上要跑去吃。哈哈，确实很不错[糖果]性价比：略微比周边小摊贩的贵一点，不过味道弥补了，真的很不错

开了很多年的老店了，位置就在临山路西北角，不大的一个小店，基本都是带走或者外卖居多，原来好像可以堂食，后续不知道了。招牌就是【绝味排骨】，现炸出来精排，中间一个小骨头，口感很嫩，没腥味，放上孜然辣椒很香。但是有时候买不巧会有不新鲜的，能吃到腥味

超级好吃，高中时期的回忆，但是有点小贵，趁热吃很香

临山20年老店。外面挂着巨大招牌。抱着试一试的心态买了一份。「绝味排骨」买了个15的中份。里面排骨都是排骨叉，品质挺不错的。其实就是炸排骨，排骨挂浆，然后现炸。再撒上粉。挺香的。可以一试，性价比挺高的。排骨量也还行。

这家也是来自本地朋友的推荐。门头很大，在十字路口的位置，十分显眼。到店的时候无需排队，要了一份中份的排骨，店里应该有炸好的，付款之后没几分钟就拿到了。排骨在炸之前有提前腌制过，料酒的味儿略重了些，整体是偏甜口的，炸过后不会太硬，个头也不算大，看起来不太像我认知中传统意义上的那种肋排。虽然肉有点碎，但好处就是骨头不多，偶尔也会吃到几块脆骨。拿来打打牙祭的话还算不错。

「绝味排骨」「绝味炸肉」主要都是走外卖和带走吃的，不知道有没有坐着吃的地方。两者对比，更喜欢排骨，排骨好吃，尤其带脆骨的，放上辣椒和孜然，香喷喷，不油腻，美滋滋「绝味鸡翅」鸡翅不太喜欢，料的味重，不推荐这个

整体还可以，很多年没回来了，就念叨这一口，就是份量比较少，袋子中间隆起，看着挺多的。口味还行，酥脆带肉味。还可以吧

好长时间没吃了，中份价格20💰了(团了一份还能优惠一丢丢)人不少，等了10分钟左右，闻着这个炸排骨的味儿特别好闻，香[调皮]刚出锅的绝味排骨热乎乎的，喷香，酥脆，要的中辣，香辣的，很开胃排骨和鸡翅还能双拼，挺好的

爱生活，爱点评～外地人来枣庄，呆了四天吃了两顿，在枣庄吃的最好吃的东西了，炸排骨贼香，吃时候得注意点，有碎的骨头渣，量也挺大的，个人感觉炸排骨比炸肉香，就是吃时候得吐骨头有点费劲[偷笑]，章鱼小丸子也不错。