时间:2026-02-24 作者:xino 来源:信息网 阅读:240206+
所在地址:浙江省湖州市长兴县洪桥镇龙之梦乐园太湖古镇水秀餐饮街B1-B2层,塔边上童家村4号出口(近停车场T11出口、石桥北) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:湖州人家·古月楼餐厅·老底子农家菜是湖州市信息网分类的信息, 地址在浙江省湖州市长兴县洪桥镇龙之梦乐园太湖古镇水秀餐饮街B1-B2层,塔边上童家村4号出口(近停车场T11出口、石桥北), 所属长兴县区号是330522.
准确位置是在靠近洪桥镇内
靠近太湖古镇内
距离158.7米的圆梦大道北
距离257.1米的圆梦大道与杨小线交叉口西

热门评论
本来这个饭店环境还是挺好的,但是外面湖边是烧烤摊、既把景观挡住了而且烧烤的油烟味也一个劲往店里跑,景区的规划真的有点问题。「正宗土鸡汤」有点咸「菠萝咕咾肉」这个没有炸脆只有酸味「烂糊鳝丝」颜色不错味道也还行「银鱼炒本鸡蛋」这个鸡蛋不错。
[糖果]性价比:整体的性价比非常高,套餐内的菜品分量都很足,而且每一道的口味不算清淡,甚至偏咸一点符合大众味道都比较好,吃起来都不算预制菜。「农家粉丝」炒粉丝炒的挺好吃的,当主食也很合适。「清蒸本地白鱼」鱼应该是提前腌制过鱼,味道有点偏咸,但好在口感比较嫩。「手撕卷心菜」味道浓郁不错。[服务铃]服务:我们去的时候已经临近下班的点了,整体服务还是不错的。[薄荷]环境:店铺非常的大,而且好像还有包厢,店面里面有独立的卫生间
[米饭]口味:挺不错的,在江边说到白水鱼,第一个跳进脑子里的词就是“鲜”。这种江浙一带常见的淡水鱼,吃的就是个“本味”。不懂行的会觉得它普通,但在老饕眼里,一条清蒸白水鱼上桌,这顿饭的档次和主人的诚意,立刻就显出来了。最大的特点:清、鲜、嫩白水鱼的鲜美,是带着水汽的。它的肉质极为细嫩,用筷子轻轻一拨,蒜瓣似的肉就散开了,入口即化。但这种嫩又极脆弱,火候差个十几秒,口感就从鲜嫩滑向软烂。所以评判一家江南菜馆是否地道,点一条清蒸白水鱼,看火候便知功力。好的白水鱼,调味极其简单——无非是姜、葱、料酒、少许盐和猪油。吃的就是鱼肉本身那股清甜。鱼肉蘸一下盘底鲜美的汤汁,送入口中,舌尖感受到的是一种极致的纯净和鲜美,毫无土腥味,只有江南水乡的温润。一点不便,恰是风味的代价白水鱼有个小缺点:刺多且细碎。但这反而成了它的特色——吃它,你急不得。你得慢下来,耐心地剔刺,细细地品肉。这种“不便”强行把进食的节奏放慢,让你更专注地体会每一口鲜甜。这大概就是“不时不食,不鲜不食”的真谛,好的味道,值得你花时间去对待。家常与宴席的通吃者在寻常人家,它可能只是饭桌上的一道家常菜;但到了宴席上,它又能撑起场面。一条形态完整、火候精准的白水鱼,是厨师对食材的尊重,也是对食客的敬意。总结一下:如果你追求浓油赤酱、口味刺激,白水鱼可能不对你的路子。但如果你想体验什么是江南菜系推崇的“至味至淡”,想在一口鲜甜里尝到江河湖海的本真味道,那白水鱼就是必吃的一课。它不张扬,却自有风骨。这种含蓄的鲜美,正是江南风物最迷人的气质。