来山东运城最值得吃的美食，是运城的面食。这家以面食为主打的面馆，装修古朴温馨，很上档次！包间也多，朋友小聚，坐到包间非常舒服，面食种类很多，能满足各人的喜好，映像最深的是香椿拌面，面一端上来，就闻到香气扑鼻，吃一口从口香到胃，美极了，香极了！

避雷吧家人们别看网上那些吹的了就光那服务态度能把人气死，跟朋友赶高铁让服务员快点上菜她说别给我说找他们去，真他妈无语你不是这个店里的员工吗，问服务员也爱搭不理的有种看不起人的感觉也真的挺无语的而且口味一般性价比很低一点也不值这个价格东西死贵还难吃避雷吧别去了而且里面晒的要死服务员还不让换位置这么热的天就坐在大太阳底下真无语了适可而止吧别浪费心情了

网上查到慕名而来的老字号，但真没想到服务意识差强人意[薄荷]环境：特意选了总店，距市区盬街不远门头一看确实非常有特色，店铺有大厅也有包间，整体风格都是古香古色的[米饭]口味：「酸菜面」「炸酱面」选了一个干拌一个汤店里都是刀拨面，和刀削面类似但更细一些口感挺滑也有嚼劲儿「秘制鳕鱼」红烧带点甜口味道还行「竹叶青」自酿的白酒很顺口不错哦[服务铃]服务：接待服务意识真需要增强，处理问题态度和表达真的很不专业[服务铃]服务：

[米饭]口味：还行，当地平均水平之上。[薄荷]环境：装修很用心，古色古香，很有传承的样子，门口也能停几台车。[服务铃]服务：不专业，感觉几个亲戚在帮忙，谁都指挥不动谁，夏天去的，大厅里没两桌人，竟然没开空调，拿着拍子打苍蝇。[糖果]性价比：点评买的套餐，各种花样的小碗，挺实惠的。

[婴儿][婴儿]从关帝庙回来，又饿又累又热，孩子们在车上都睡着了。媳妇想尝尝山西的面，就搜了这家评价还不错的馆子。🚗🚗停车位真少，路边又不敢停，转了半天没地方停，后来跑到隔壁一个老小区停的车。🌿🌿点了一碗好评第一的香椿油泼面10元，香椿的味道没太吃出来，也不明白为什么面上来就有点坨，就显得很干，赶紧搅拌了一下，所以没来得及拍照，尝一口，口感比想象中的硬，味道也比较寡淡，自己又加了些陈醋，还是没有改善很多，我是一个不爱吃面的人，但在西安，大多数面我是能“凑合”吃。这碗面我个人不太能接受，也大大降低了这么多年我对山西面的想象，但还是吃了小半碗吧，毕竟饿了[笑哭]🐮🐮存才牛肉面，14元，汤的味道也比较寡淡，没喝出什么牛肉的鲜香味，不是牛骨汤，是清汤煮面后放了些牛肉块，平平无奇，媳妇是西安人，吃面她有发言权，她说很一般，那就很一般。🎋🎋麻辣串10元，在西安应该叫麻辣香干，就是带网眼的那种豆干，浇了些蒜泥，不是很辣。味道还可以，价格可以接受，打包回酒店小朋友很爱吃。🐟🐟黄河大鲤鱼，59元，抖音32.9元，很划算。想着会小小一条，没想到很大一条鱼，2个人一碗面加一条鱼足够吃，和之前在郑州吃过很有名的那家做法一样，先油炸再红焖，肉质还算是新鲜，没有土腥味，口感酥烂，性价比很高。🐔🐔凉菜素拼，在窗口自己点，媳妇问说是6-8元不等，没听到荤菜价格，以为素材6，荤菜8，就要了一份凉拌茄子和鸡胗，一个八字小盘子，一边盛一样，结果这道菜是让我们最不能理解的，因为结账时发现那一小碟鸡胗，要24块钱！这价格和我们这两天对运城的印象极其不符，哈哈。但是鸡胗真的很好吃，软糯，口感回香，没有一点的内脏腥味。--------------------总结---------------------整体来讲还算是可以的，但是作为第一次来山西的我们，吃的第一家面，也可能是最后一家面，确实没有体验到全国闻名的大山西面的精妙之处，世人都说山西面有多好，至少这家的面，不尽然，也许不能因一家店就一叶障目而不见泰山，也许以后再试试别家吧，也许用媳妇的话说，可能山西人吃的就是这种面，但我还是一点小失望的。

十一来运城玩的，这家店外边看起来很有特色，中午在这里简单吃一点，中午人也挺多的，进来还要等座位，上菜速度还算可以吧，黄河大鲤鱼做的还可以，小酥肉做的也不错，面的话感觉中规中矩，感觉还可以吧，人是挺多的。

🍜到运城的第一顿饿惨了真的是大快朵颐「酸辣白菜」简直是吃过的最好吃的白菜太好吃了记不得吃的哪款面了面条是非常筋道份量也超足真的被运城的物价震惊了而且老板很大方送了满满一小盒油泼辣子和大葱下次去运城还要吃～

地方很好找，公交车就可以到，门脸窑洞风格，趁山西人没有午睡，中午赶紧去的，里面装修也很窑洞风。服务很好，环境很不错，上菜速度很快「香椿面」香椿刀拨面不错，香椿味很好吃，香，提点意见就是咸啊「红油肥肠面」也很好吃，多放点醋，赞

之前在网上看评价挺高，专门从池神庙开车来吃。环境：三个人，就坐在了大厅。包间是用景点命名的，比如永乐宫，但包间外面空气不好，潮味很大。凉菜味道，在运城来说，一般般吧，比起这两天吃的王剑羊肉泡和隆兴美面食馆，并不出色。小油糕是红糖馅的，我觉得我在万荣没吃过这样的油糕。小酥肉偏干，偏咸。亮点是面条，筋道，耐嚼，好吃，当得起面食馆招牌。四星评价都是给面食的。

第一次来运城，第一顿查到了存才，想着过来尝试一下[笑脸]「存才鸡汤哨子面」不愧是招牌面，一大份10元好划算，有好多配菜哨子，超大一碗；「河东小酥肉」全都是瘦肉，一点也不柴，入口香酥；「凉拌油炸茄子」惊艳我了，第一次吃凉拌的油炸茄子，可以尝试；「酥皮小油糕」刚出锅热热乎乎，外皮酥脆，并不会很油腻，馅料很顺滑，赞一个