[薄荷]环境：浙富西溪堂附近新开的，装修得很好，店里面还挺大的。[服务铃]服务：直接扫码下单，很方便。[糖果]性价比：一碗面加分蔬菜28元，在杭州不算贵。[米饭]口味：「经典炝锅烩面」好像是羊肉面，汤底很鲜，面条Q弹入味。

进门就说老乡好，吃了真不错，推荐给朋友们！饭馆不是很大，但环境很干净清爽，两边通透。开放式厨房，可以看到师傅们做饭过程。要了几个小菜，两碗烩面，两个饼夹菜。都很好吃，没有踩坑的，荆芥一入口，老家的味道回来啦，大碗面吃的干干净净。服务员服务态度很好，很热情主动。体验很好。唯一美中不足的是在城西比较远，今天专门来尝尝，不错不错。有机会下次再来！

啊啊啊谁还没吃过张老炝的烩面啊！[流泪]地道的河南方城炝锅烩面～面是那种现场手工拉的，宽宽厚厚的超有嚼劲，吸饱了奶白的汤汁，每根都裹着浓郁的香味～鲜得眉毛都要掉了！重点夸夸他们家的羊油辣椒！香而不辣，挖一勺在汤里，瞬间灵魂升华～凉菜，蒸菜都很有水准，最喜欢的菜心和蒸萝卜丝儿。卤猪蹄和烧鸡皮儿很有韧劲儿，肉很扎实，味道刚刚好～火烧一定要吃刚刚出锅的，外脆里软的口感，夹上凉菜和卤肉，真的好吃！！店里环境也很有那味儿，烟火气十足，冬天来一碗浑身都暖乎乎的，夏天吹着空调吃也超爽！人均三十多就能吃得饱饱的，性价比绝了！河南的宝子们快冲！外地来玩的姐妹也一定要试试～「经典炝锅烩面」「卤猪前蹄」「葱香火烧」「蒸菜」「翡翠菜心」