时间:2025-10-05 作者:xino 来源:信息网 阅读:51007+
所在地址:河北省秦皇岛市海港区民族路122号(建设银行旁) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:钟记钟式烧味(民族路店)是秦皇岛市信息网分类的信息, 地址在河北省秦皇岛市海港区民族路122号(建设银行旁), 所属区号是.
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热门评论
应该是第十次了吧,钟记烧味的烧鹅、烧鸭和白切鸡都非常出色。烧鹅皮脆金黄,咬下去油香四溢,肉质鲜嫩多汁;烧鸭外皮微焦,肉香浓郁,入口醇厚;白切鸡则保持了最原始的鲜香,鸡肉嫩滑,蘸上姜葱酱油更是鲜美无比。三味同享,既能品到炭火的香,又能尝到清鲜的本味,堪称一桌烧味盛宴,令人回味无穷。
一个路边小店,两张四人桌,两张两人桌,小归小,卫生还不错,看着还算挺干净的。整体来说就是普通的水平没有那么神,解馋尚可。「广式深井烧鹅」无功无过的味道吧。鹅肉品质还算可以,肥瘦适中,大块瘦肉配上几块偏肥的肉。可以选择要腿肉或者翅肉,我们选的腿肉。肥肉偏腻,少了灵魂梅子酱。「广式白切鸡」料汁是姜蓉,姜味很重(?废话),喜欢这口的人会觉得挺香,比较咸。鸡肉本身味道咸淡适中。鸡肉肉质嫩,不柴,但是基本吃的就是香料味,鸡味差了点。而且骨头偏多,吃着感觉没有烧鹅吃的实在。「白灼菜心」菜心偏老,感觉是北方这边城市的通病。但是调味很不错,不咸不甜吃着很舒服。不像很多店都是用的现成的那种白灼汁。主食可以吃白米饭,也可以要一碗浇汁儿饭~人均45左右,性价比尚可。我爸妈已经偷偷来过四五次了,于是这次把我带来让我点评一下,看看跟我在广东吃的比如何。结果发现这家店在我收藏列表很久了()[狗头]旁边还有一家清真灌汤包店,还有一家苏面馆,三家小店儿味道都还不错(来自我爸的评价)。
朋友推荐来的,饭点的时候人很多,生意蛮火爆的。尝试了朋友来晚了点不到的烧鹅饭,有些失望,肉质不太细腻,有点干巴,还有点腥,有点吃不惯。白斩鸡其貌不扬,外表呈黄色,味道很是不错,清淡但不寡淡,味道也很有层次感。