时间:2025-10-09 作者:xino 来源:信息网 阅读:91008+
所在地址:湖北省十堰市茅箭区五堰街道深圳街7号 到这里去?
联系电话:15271433762
简介信息:何记郧阳三合汤(深圳街)是十堰市信息网分类的信息, 地址在湖北省十堰市茅箭区五堰街道深圳街7号, 所属区号是.
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热门评论
还是那个味道赞赞赞!十多年没回来了,这一口三合汤下去,满满回忆[爱心]女儿也很喜欢,自己一个人吃了一整份的牛肉三合汤,我吃了牛杂的~饼不错,记得以前好得去隔壁买。郧阳陈醋好好吃,推荐加一点。[米饭]口味:五星[薄荷]环境:非常接地气[服务铃]服务:很好[糖果]性价比:到位开车来的话,周围小区可以停车车的。建议吃微辣的,不用一上来就重辣,会受不了~隔壁的豆皮不错,可以来一份,不要太多。店里也有饮料,可以直接点。此行最满意的一顿!
十堰三合汤:一碗热辣,半城烟火灯火灿烂,街角的老灶已腾起白烟。一口铸铁大锅咕嘟翻滚,牛骨与香料熬煮的汤底泛着琥珀色光泽,红油浮面,缀着翠绿的葱花——这是郧阳三合汤的江湖,热辣直白,却藏着四百年的温情。红薯粉是灵魂,郧阳山地的红苕磨浆成丝,久煮不糊,吸饱汤汁后晶莹弹牙;卤牛肉薄如蝉翼,纹理间浸透醇香;拇指大小的“猴头饺”玲珑可爱,咬开是黄豆牛肉馅的鲜甜。一勺高汤浇下,三种食材在碗中碰撞,酸辣鲜香瞬间激活味蕾,额头沁汗,寒意尽散。据说:这味道从明朝传下来。万历年间,鄂豫陕三地秀才赶考遇雨,在郧阳客栈将牛肉、粉条、饺子合煮,意外成就了这道“三教合一”的滋味。如今,它成了十堰人的乡愁符号——游子归家先嗦一碗粉,香客朝武当必尝一口汤。若来十堰,别错过阳光栖谷的“老郧阳三合汤”。灶火不熄,老味不改,舌尖滚烫的,是汉江畔最踏实的烟火气。
天下香客朝武当,必吃万历三合汤,故事都在图片里。从武当山下来到了十堰,选了这家店,点了金牌全套和牛肉面尝尝。大姐服务态度很好,我喜欢滑滑韧韧的红薯粉还加了一份,还说可以加汤。「金牌全料三合汤」做法比较简单,关键是熬的好汤,将泡好的红薯粉条、卤过的牛肉片、猴头饺子分别烫熟后装入碗中,浇入滚烫的牛骨高汤,最后撒香菜、葱花、胡椒等提香,想吃辣的加熬的牛油辣椒油增添香辣风味,汤热腾腾油而不腻,牛肉入口滑嫩,再加上郧县的醋,泡好的酸菜,爽口开胃极了,份量也很多,给这个小吃点赞「牛肉面」牛肉不少,面份量大,配了火烧馍泡在汤里好吃很实在