酿皮口感是那种不黏牙的糯叽叽，辣子太香了，辣度不高，一份量挺大，牛肉包子就不敢多要，老板说半份也可以，包子个头不大，馅不少，看上去都是胡萝卜，但牛肉的香气很足，面发得也好。灰豆子甜甜的，跟南方红豆很不一样，皮厚一些，香气有点药香像蕨麻，吃过辣的来一碗很好喝。服务太人性化了，妈妈要和小孩分一碗酿皮，妈妈要吃辣小孩不吃辣，老板就让分成两碗装，几乎每位客人都是“定制”，来自被预制菜占领的城市的人在店里坐了一会儿羡慕极了。

年假第八天睡到自然醒，出门又到了十点，作为今天孟小姐的第一组客户，我们和她们同时吃着早餐。存在十几二十年了，感觉服务员们和孟老板应该都是好姐妹，一起陪着铺子成长和老去，味道家常而有特色。这次银川行，安排了七天，还是没有时间好好闲逛，5A景区全部逛完。还记得那天刚刚出门，还记得镇子里面吃麻辣烫，一下子假期就快结束了。

[米饭]口味：呃最受欢迎的必然是他家的砂锅和高蛋凉皮，生意非常的好。砂锅不好吃，17元全是豆皮油菜豆腐，步行五分钟去少年宫吃银川老字号兰州味道。[薄荷]环境：普通的小店看着挺干净的，店员自己也在吃饭。墙上贴了碧海蓝天和布兰妮可见历史悠久哈哈哈[服务铃]服务：挺好的，特别热情。[糖果]性价比：长了点儿价，但是整体还可以接受，嗯，挺满意的。