总体：孙记包子从小吃到大，连锁店铺，新店口味还行，服务不到位待改进。口味：奶黄包小朋友的最爱，熏肉包猪肉包肉香十足，底软素菜包很好吃，宫保鸡丁鱼香肉丝肉量很足是我的最爱，皮蛋瘦肉粥红枣八宝粥都很正宗。凉粉不够香，差点意思。环境：新店开业不久，设施很新，干净卫生。服务：急待改进！食堂流水排队模式，收银员是瓶颈，有3个问题：1、排队乱：堂食打包一条队伍结账插队不控制，结账效率低，排队等待时间久。2、不给票：扫码付款既不给小票，也没语音播报或者反馈，都不知道付成功了没，以至于服务员阿姨还叫住我觉得我逃单。3、人不够：收音员数量不够，设置2个收银位置，只有一个员工，而且排队扎堆了也没人来帮忙。

这个包子很好吃，尤其是主推的那个熏酱包子最最最好吃，其他地方都没有吃到过。然后鱼香肉丝也是在老家没吃到过的味道，全国第一好吃点个赞。推荐包子蘸点醋吃更香。性价比也很高，一个包子只要两块钱，一顿饭十几块钱解决了。「熏肉包」「猪肉大葱包」「鱼香肉」

[米饭]口味：就这大中午的狂璇了两碗米饭，咋就说大同确实美食小吃太多了了，而且口味也是绝佳这酸辣汤，嗨还就是比别的地方好吃。还有这个青菜汤也是一绝不知道加的啥料，就是鲜美可口。还带点土鲜味儿，地道。有种刚出菜园子的味道。[薄荷]环境：环境咋说呢，就是人太多，人大多😓谁让生意这么火爆呢，看着来吃的也不像大同其他的削面很多都是外地来的游客或者网红打卡，看着这就是本地老老小小大家本地人出来吃个饭，十分接地气。[糖果]性价比：性价比这块没得说整个大同真的是物价非常友好亲民，咋就说大同人民真的是好幸福，

孙记包子是一家连锁的包子店,里面的菜品种类也比较丰富,有粥和不同口味的包子,也有一些炒菜,味道还算可以的