莲藕排骨汤汤好喝！超推荐粉藕真的粉糯好吃～里面的排骨不大颗但是好嫩！宝宝超爱喝了三碗哈哈哈！猪颈肉也很香包着生菜吃还能解腻虾虾品质不错但是芥末味有点冲宝宝接受不了大人还是很能接受的！之前都是点酸菜鱼没想到菜菜也很好吃的哦！服务也很好呢点赞👍「莲藕排骨汤」

「老坛子酸菜鱼」太二家的酸菜鱼，永远不会让人失望，最爱里面的酸萝卜，酸酸脆脆，无比爽口，配上鲜嫩的鱼肉，非常美味「脆椒小皮蛋」我宣布脆椒小皮蛋是太二家除了酸菜鱼外最好吃的菜，脆椒不是很辣，里面混合了一种脆脆的东西，无比爽口「自助洛神花茶饮」每次必然要自己泡一杯的洛神花饮料，酸甜可口「停不下来小酥肉」小酥肉比较中规中矩「芥末虾仁球」芥末的味道，有人欢喜有人愁，我觉得芥末味有点淡，朋友却觉得太重了

##**品牌核心特色&好评点**1.**“酸菜比鱼好吃”的硬核卖点**-**老坛酸菜**：自称用山泉水腌制，口感脆爽、酸味醇厚自然，不过分刺激，空口吃也不齁咸，确实成为很多食客心中亮点。-**鱼片品质**：选用鲈鱼（无刺），片得薄而均匀，肉质滑嫩不散，腥味处理到位。-**黄金汤底**：酸辣鲜平衡，汤色金黄浓郁，能喝汤的酸菜鱼（不过部分人觉得偏油）。2.**极致标准化与稳定出品**-全国连锁品质高度统一，口味几乎无地域差异，踩雷概率低。3.**“中二”品牌文化&沉浸式体验**-暗黑漫画风装修+店员口号式上菜仪式+趣味文案（“店长说”标语），年轻人觉得新鲜有趣，拍照出片。-自助洛神花陈皮茶（酸甜解辣）、隐藏福利（对暗号送菜品）增加互动感。4.**透明厨房&食品安全感**-厨房全透明，强调“超过4人不接待”“不外卖”“不加辣减辣”等偏执规则，传递品质把控的自信。

酸菜鱼味觉层次：汤底以发酵220天的老坛酸菜打底，鱼片薄切至3毫米，高温汆烫后仍保持弹嫩，每一片都吸饱汤汁，双人小份适合尝鲜，但多人聚餐建议选大份更划算。不过加汤后酸辣味会被稀释，建议一开始就加够配菜。无骨鸡爪工艺亮点：去骨慢卤入味，去骨后浸入特制红油，麻麻辣辣很好吃。蛋酥软糍粑味觉革新：外层裹着现炸的鸡蛋薄脆，咬开瞬间“咔滋”作响，内部糍粑软糯却不粘牙，撕开时还能看到细密拉丝。红糖浆中混入了陈皮碎，甜而不腻，黄豆粉里加入了烤熟的花生碎，坚果香气让整体风味更有记忆点。

4月5日周六，儿子儿媳带着孙儿祭祖去了。我和老伴约了朋友小王、侄儿和他的外甥在莘庄“仲盛世界商城”四楼的“太二酸菜鱼”（仲盛世界商城店）小聚。[薄荷]环境：干净、安静、舒适。[米饭]口味：「蛋酥软糍粑」香糯不粘牙，让人愉快的甜，好吃😋。「超下饭小炒牛肉」泡椒的鲜辣和牛肉的鲜嫩爆在一起妥妥的“添鲜配”爆爽口味，两碗五常大米🍚米饭没能打住😋。「老坛子酸菜鱼」鱼和酸菜都挺鲜嫩，浓汤不齁咸美味🤤。「白玉丝瓜」清甜嫩滑，淡淡的蒜香，爽口🥰。「蒜香粉丝虾」食材蛮新鲜的，味道略显清淡，很适合淡口的宝宝[OK]。「麻婆豆腐」和在成都吃到的一样正宗，麻辣鲜咸嫩气滑爽😋。「毛血旺」和麻婆豆腐一样美味正宗，有一种在成都街头馋嘴的赶脚😋。[服务铃]服务：小姐姐小哥哥们热情❤️‍🔥贴心，主动介绍和推荐菜单帮着把控点菜量，吃得欢且不浪费，结账时提醒团购优惠。[糖果]性价比：食材新鲜品质好、服务贴心周到，性价比杠杆的。💢推荐：「蛋酥软糍粑」「超下饭小炒牛肉」「老坛子酸菜鱼」「麻婆豆腐」「毛血旺」📍地址：闵行区都市路5001号仲盛世界商城4层423B号商铺距地铁🚇1/5号线莘庄站南1号口步行210m🏬商场：仲盛世界商城

昨天和爸爸妈妈第一次太二。虽然知道这家店很久了，可是我们总觉得吃不来辣所以没进去过。昨天看到门口广告写的也有不辣的，就第一次踏进去了。总的来说，菜品价格挺实惠的。我个人很喜欢排骨莲藕汤，味道很好而且藕糯糯的。两个小菜也味道可以而且不贵。酸菜鱼味道也不错，但是可能听过周围人很夸张地描述过好吃，所以吃起来感觉没有太惊艳（也可能是我们没点辣的缘故？）。店内的饮料是可以自助的（我们还是在点了饮料和汤之后才知道的），其实要是刚落座的时候服务员能够介绍一下会更好。（也可能是人家也没想到这年头还有第一次吃太二的人）对了，自助的茶饮超好喝，不论是冰的还是自己用茶包冲泡的。总体来说我觉得太二性价比挺高的，不过除了饮料和汤之外，其他的菜品不算很合我个人的口味（口味是很主观的，是我个人不太能get到）。

下午跟朋友一起去看场地，路过进去吃了晚饭，商场很空[米饭]口味：米饭还是一如既往的糯[薄荷]环境：一整排的落地窗，非常明朗视线开阔，座椅之间非常舒适[服务铃]服务：都是年轻的小伙子小姑娘「老坛子酸菜鱼」两个人吃的小份，量很足「没骨头的鸡爪」每次必点QQ弹弹，不喜吃辣的不建议点湖北藕汤很好喝，养胃

小朋友特别喜欢吃太二的酸菜鱼，隔三差五总归要吃一顿。现在出了不辣的鱼更适合小朋友了，口味依然很不错。虾仁娃娃菜有点奶香味，每次也是必点的，芥末虾球有点腻吃了一个就不太想吃了。牛肉很一般没有特别。这次新上了一个米饭类的宝宝套餐还挺可爱。总体上来说味道基本可以，主要吃鱼，其他菜品种类太少了，希望一直上新。

[米饭]口味：有段时间没来了、周末孩子还是喜欢这一口[服务铃]服务：这会儿上菜速度稍微有点慢了[薄荷]环境：改造以后有大桌宽敞多了比较能坐得开[糖果]性价比：价格没怎么变化就是感觉量变少了希望服务员多关注一下客户需求吧！仲盛这家店的生意还是不错的[强][强][强]

已经说不清是第几次去浙江太二了，其实从前几年胎儿刚刚出来的时候就特别特别喜欢这家店，但是也是真的看到了这些年一直在变化，感觉没有一开始刚出来的时候那种鱼肉吃到嘴里会有回肝的感觉就感觉好像是非常新鲜的鱼肉才能这个样子，就现在已经吃不出当初的那个味道了另外他的小炒黄牛肉是用酸菜炒的那个酸菜应该就是太二酸菜鱼里的酸菜。好评的是米饭还是不错的，软硬刚好，而且可以免费续加，好像以前去了那么多次，从来没有听过服务员说米饭是可以免费续加的，或许这是最近新改变的。？