先切鲜肉都很新鲜没有异味、牛肉饼一口下去直接爆汁…涮点酸菜搭配着肉吃不容易腻，挺不错的。就是最近温度太高了，环境有点热、感觉空调不太足。最后尝了一下奶皮子、我之前没吃过，口感蛮顺滑的、吃下去就像在吃黄油一样的味道和口感、没吃过的同学可以试试。总的来说还不错、就是停车不好停。

三人点了四人餐，单独加了一份门钉肉饼，饼是实打实的牛肉，皮薄肉多，香气四溢，酱没得说，很正宗的老北京口味，食材确实很新鲜，鲜切下锅也不会老，虾和鱿鱼也很嫩，素菜都没怎么拍了，菜量比较大，都没吃完，为了吃这一趟正宗老北京涮肉坐车十几公里[囧]

生意很好，经常要排队，附近不太好停车。冬天真的很适合吃铜锅涮羊肉，上菜很快，爆肚很好吃，麻酱咸淡正好。清水锅验证的就是羊肉的品质，肉质很新鲜，稍微涮一下，变色就可以吃了，时间久了就会老。肉饼不错，皮薄肉厚，充满汁水，推荐！