面街的高面云集，各家争奇斗艳，竞争异常激烈，这家叶子面从招牌就能看出来是用的水叶子面[捂脸]近期招牌换了名字，叫小叶不懂面了，颇有嘲讽意味，必点必吃的是干拌杂酱面，最能体现一家面馆的基本功，味道微辣，裹满酱料一口闷，很满足

首先，环境绝对加分项！推门进去的第一印象就非常好，店面明亮整洁，桌椅地面都擦得锃亮，完全没有油腻感。开放式厨房（或者明档）收拾得干净，，能看到师傅操作，食材摆放有序，灶台也干干净净，让人吃得特别放心。连消毒餐具都摆放得整整齐齐，这种对卫生的讲究，在街边面馆里真的不多见，好感度瞬间拉满！其次，味道是实打实的硬实力！我点了牛肉+鸡杂哨子面，哨子真材实料，调味恰到好处，咸淡适中，吃完不会口干舌燥。小菜也很新鲜爽口，非常惊艳，每次来都是好几盘的消耗，是很好的搭配。总而言之是能把“干净”和“好吃”这两项基本功都做好的店。

路过面街，午饭就在这里解决了[鼓掌]🎏店名：叶子面（光荣北路5号店）📍店址：金牛区光荣北路5号(花牌坊地铁站C口步行460米)[薄荷]环境：路边店，两个小门面，一个当厨房，另一个堂食，中午路边上也可以支几张小桌子。[服务铃]服务：应该是一家子用心经营，一碗一碗煮出来，稍微感觉有点慢，泡菜，面水自取。[米饭]口味：两个人分别点了两个招牌特色面，「素椒杂酱干拌面」杂酱味足，霍转霍转，肉臊趴满，豌豆尖打底，推荐[强]「笋子烧牛肉面」牛肉烧得软糯，笋子好吃。