潮汕火锅讲究本味，这次体验确实不错。锅底以牛骨慢炖，汤色清亮，入口温和，凸显食材本味。牛肉都是现切的，不同部位各有特色，吊龙软嫩、胸口油脆爽，涮煮十几秒，蘸上沙茶酱，口感丰富又协调。手打牛肉丸紧实弹牙，咬开能感受到肉香。粿条吸饱汤汁，吃起来爽滑可口。店铺环境干净，服务也比较周到，会适时提醒涮肉时长。人均消费适中，想吃清淡鲜美的火锅，这家值得一试。

端午节想吃一点口味清淡的饭菜，选择了潮汕牛肉火锅，来到了华联这家店，刚刚进门，服务员表现得很热情，也不需要排队。「土豆糕」这个土豆糕真的是绝绝子比肉还要好吃，沾上独特的酱料，太棒了[点赞]「吊龙」平平无奇「广式蒸排骨」千万不要点，不好吃总体来说，这家就是平平无奇，不好吃，也不踩雷

【五星诚意推荐！解锁潮汕牛肉火锅的极致体验】周末在「牛味都潮汕牛肉火锅」的用餐体验彻底刷新了我对火锅的认知！从进门到离店，每个细节都透着地道潮汕风味与贴心服务。🌿环境丨踏入店内就被简约雅致的新中式装修吸引，明档厨房里师傅们娴熟地处理着新鲜牛肉，看得见的制作过程让人吃得安心。座位间距宽敞，锅底沸腾的烟火气与柔和的灯光交织，既有市井火锅的热闹又不失舒适感。🥩食材丨真正见识了"庖丁解牛"的功夫！每日现宰的云贵川黄牛，不同部位分区陈列，脖仁如雪花纹大理石，吊龙透着粉嫩光泽。服务员介绍每个部位的最佳涮煮时间，胸口油涮30秒卷曲成白玉脆片，五花趾10秒即捞出保持弹牙感，搭配独家沙茶酱，瞬间激活味蕾记忆。🍲锅底丨经典牛骨清汤看似朴实却暗藏玄机，加入白萝卜和玉米慢熬6小时，涮肉前先盛碗汤，清甜中透着淡淡南姜香，完美衬托食材本味。重口味爱好者也可双拼麻辣/番茄锅，个人尤其推荐店家自制的酸菜锅底，开胃解腻一绝！💁服务丨必须给服务团队点赞！从入门引导到餐中涮煮教学都细致入微，店员发现我们拍照主动提供补光灯，见长发女士立刻递上发绳，这种隐形关怀真的暖心。经理还特意赠送了刚到的普宁豆腐，外酥里嫩蘸韭菜盐水，堪称隐藏菜单。💰性价比丨人均100+吃到扶墙出！通过某平台79抵100券简直超值，肉类均价28-38元/盘离店时服务员贴心送上除味喷雾，这种把用户体验想到骨子里的店，活该生意火爆！已经约好下周带爸妈二刷，求千万别涨价

强烈推荐这家宝藏餐饮店！服务员热情周到，服务员也很耐心为我们服务，服务态度一绝好！！！全程耐心推荐菜品、及时添水。每道菜味道超绝，鲜香浓郁直击味蕾。价格实惠亲民，人均几十元就能吃得超满足。食材新鲜看得见，肉类嫩滑、蔬菜水灵，吃得放心又开心，绝对会无限回购！锅底种类非常丰富。

今天端午节来和朋友来华联这边吃潮汕牛肉火锅。[米饭]口味：口味特别的清淡，比较清香[薄荷]环境：环境比较优雅，来的时候人不是很多，本来想着端午的时候人可能会排队，但是没有排队，直接可以吃上[糖果]性价比：店里的员工很热情

这家美食店真是让人赞不绝口！店内的环境温馨舒适，布置得很有格调，让人一进门就感觉很放松。菜品丰富多样，每一道都让人眼前一亮。招牌菜更是美味绝伦，无论是口感还是味道都无可挑剔，让人回味无穷。服务员态度热情周到，每次有需求都能及时响应，让人感觉很贴心。而且价格也很合理，性价比超高。无论是和家人聚餐，还是朋友聚会，这里都是一个绝佳的选择。下次一定还会再来，强烈推荐给大家！这家店的食物我很满意。适合浪漫约会。五花腱口感非常美味。牛肉丸鲜嫩多汁。服务员引导的座位很舒适。

[薄荷]环境：刚刚好在附近有点事情，就到楼上找吃的，楼上自助餐居多，最后选择这家牛肉[米饭]口味：味道中规中矩，可能是香油比较多，吃多了有点腻，就觉得全清汤锅好吃吧[糖果]性价比：性价比一般吧，这个价格和知名的自主潮汕牛肉有的一比

前两年来吃过一次当时觉得肉质新鲜调料种类很多有沙茶酱而且老板一看就知道是潮汕人摆了茶桌碰巧来这边办事就想再来吃一次结果这次大失所望肉质不新鲜调料也不是以前的味道不知道是转手了还是怎么的跟以前完全不能比

[米饭]口味：潮汕火锅比较清淡，调料区也没什么重口味的，适合口味淡的人，食材用料比较好，肉类很新鲜[薄荷]环境：商场里饭店的正常水准[服务铃]服务：服务员态度很好，有优惠也及时告知[糖果]性价比：性价比中等，主要看个人喜不喜欢清淡饮食了

[米饭]口味：我们锅底选的是经典的牛骨清汤，汤底清澈鲜香，一上桌就能闻到那股诱人的香气。牛肉的品质不错，新鲜现切，每一片都切得薄厚适中。嫩肉、吊龙、每一种部位都有着独特的口感和风味。嫩肉鲜嫩多汁，入口即化；吊龙嚼劲十足，肉香四溢。另一点：店家搭配的蘸料也非常丰富，沙茶酱、辣椒酱、酱油等，满足了不同人的口味需求。将涮好的牛肉蘸上喜欢的酱料，那味道简直绝了！[服务铃]服务：店内的服务也十分周到。服务员热情友好，对牛肉的部位和涮煮时间了如指掌，会耐心地为顾客介绍和推荐，比较贴心。[糖果]性价比：总之，这家潮汕牛肉火锅无论是食材的品质、锅底的味道还是服务的质量，都还不错。值得推荐！