这家餐厅太棒啦！一进店，温馨的氛围扑面而来。服务员热情周到，让人倍感舒适。菜品更是一绝，色香味俱全。招牌菜味道超赞，食材新鲜，口感丰富。价格实惠，性价比超高。在这里用餐，体验感满分。以后聚餐、约会，这儿肯定是我的首选！

胶东焖鱼和腰花合口好吃。十一点路过济南等换乘火车，溜达到巷子里，被这家“从厨三十年”招牌的老鲁菜馆吸引，赶在闭店前最后一位客人到店。老板小姐姐非常真诚好客，给推荐了特色菜：胶东焖鱼和炒腰花。后通过聊天知道，我又恰巧赶上了从厨三十年的老爷子主勺，赶上了最后一份焖鱼[耶]心情用图表达[笑脸][点赞][米饭]口味：「特色胶东焖鱼」用的新鲜黄鱼，嫩滑鲜香但不软烂，配个米饭绝绝子。（因为是晚上，胖子不敢点米饭）「爆炒腰花」（美女少老板推荐的菜）菜上桌入眼腰花麦穗花刀犹如雕花，木耳配菜明油亮芡色泽鲜艳。入口脆嫩弹牙，酸香浓郁，毫无脏器味。刀工、镬气、脆嫩、去腥都恰到好处。推荐[强][强][强]「小郎酒」小酌一口，主要为了好菜配小酒[笑脸][笑脸][服务铃]服务：美女少老板真诚好客，推荐适合客人的菜品。老板老爷子资深的老鲁菜师傅，厨艺了得，不愧对门牌“从厨三十年”。[薄荷]环境：老店老装修，但少老板打理的很干净。强烈推荐。二十三十能吃饱，我贪吃带酒一人消费126元子。正常人均40-60。菜吃完了忘拍照了。ps：下次带媳妇孩子来济南品尝老爷子做的“九转大肠”。

今天跟朋友来老厨品尝一下鲁菜中的名菜，九转大肠，这道菜不是随便一个鲁菜馆都能做的，味道也是各不相同，好多朋友说他们家做的味道很不错，今天特意过来尝尝两个人，点了四个菜，一个九转大肠，68一份，在鲁菜馆里吃这道菜可以说是相当便宜了，馋嘴牛蛙，招牌酱牛肉，风味茄子，外加一份韭菜肉水饺，价格真不贵，味道也不错，他们家唯一的缺点是出菜很慢，只有一个大爷在做饭，所以来这吃饭得有耐心，他们有几个散台，也有包间，不管坐哪都不要急，这几个菜除了牛肉，都是比较费功夫的菜，所以平均半小时一个菜，来这吃饭的人还挺多的，1⃣️九转大肠一份13块，是店里自己清洗，套肠，卤制的，跟其他家不同的地方是，他们这个菜切的比较薄，不是那种高柱型，炖的很软烂，大肠略肥，吃起来很香，有比较浓郁的酸甜咸口，味道还是不错的，应该也是他们家自己的特色做法，口味跟其他家差别很大2⃣️馋嘴牛蛙量还可以，肉应该炸过，表皮焦，肉质鲜嫩，以香为主，不辣，不咸，口味略清淡，底菜以绿豆芽为主，味道还是不错的，跟水煮肉片做法差不多，再辣一点就好了3⃣️酱牛肉是自己做的，卤的比较软烂，肉比较瘦，有轻微柴感，酱味比较浓郁，味道很不错，蘸蒜汁味道更好4⃣️风味茄子味道很特别，酸甜口的，芝麻放的很多，很香，花椒辣椒放了一些，但是没什么味，不辣不麻不咸，甜中带香回口带酸，油水比较大，吃多了可能会有点腻，建议增加辣椒麻椒品种，现在的口味不辣5⃣️韭菜肉水饺，味道还可以。肉是切丁的，酱油腌制的，比较入味，韭菜切的很碎，汁水还是挺多的，油多放点更好吃，整体口感咸淡适中除了出餐慢一个缺点外，整体菜的口味还是相当不错的，价格在鲁菜馆中不贵，偏私房菜的感觉，味道上建议麻辣度再重一点更好

餐厅的价格与品质相符，性价比高。食物整体很合我心意。风味茄子辣度刚好适中。酱牛肉酱料浓郁美味。的品质始终如一，这背后离不开商家的严格管理和对美食的热爱。好吃又不贵，量大又实惠，五分推荐！食物的香气浓郁，还没打开包装就能闻到。商家的厨艺真的是出神入化。太好吃了吧！在这家点好几次了，每次都没让我失望，每一款都很好吃！不可错过的神仙外卖！这家店的价比超高，花很少的钱就能享受到美味的食物。商家很良心。超好吃，价格实惠食材新鲜，真是一家宝藏店铺😻

《济南的家庭宝藏小饭馆[比心][比心][比心]》从济南的铁路博物馆出来之后，已经到了吃饭的时间，于是我拿大众点评搜了搜周边，发现了这家毫不起眼的小饭馆。看大众点评介绍，他们家还是可以的，而且挺有特点，有点像北京的那种本地人开的家庭式宝藏小馆。现如今，北京的这种宝藏小馆是越来越少了，不过济南还有不少，还是挺让人欣慰的。进门之后，人并不是很多，因为我已经错过了饭点儿。他们家的地方不是很大，装修也比较陈旧，但是透露出岁月的沉淀，证明这家饭馆开了已经有些年头了。由于是家庭式的营业形式，所以他们家的服务员不是很多，基本上就是一位30岁左右的女性服务员在忙前忙后，而且听她和一些老顾客聊天好像是老板家的闺女。虽然服务员人手不是很充足吧，但是饭馆的面积不大，也算是照应的过来。而且这位女店员还非常健谈，热情大方的和顾客打着招呼时不时聊上几句，行为举止毫不做作，透出山东姑娘的热情豪爽好客。看了看他们家的菜谱，他们家的菜谱也透露出年代感，没有图片，只有a4纸上打印的菜名和菜价。看了看他们家菜单的价格，他们家的价格要比北京同样的菜品便宜1/3以上，还是很实惠的。想点的菜品太多，但是一个人又吃不完，于是思考再三点了一盘酱牛肉，这个酱牛肉是在他们家墙上贴着招牌菜，他们家说这个酱牛肉是家族秘制的，而且据说是有百年传承。然后我又点了一个炒鸡，在北京山东炒鸡还是蛮有名的，不过大多数是临沂炒鸡，也有少数沂蒙山炒鸡，济南炒鸡什么味道，我还没吃过，于是想这次尝尝看。先是酱牛肉，很快就端上来了，因为毕竟是一个凉菜，直接切好了就可以。他们家的酱牛肉看外表还可以，应该是金钱腱酱制的，里面带着半透明的筋儿看着还不错。而且他们家的酱牛肉还带着一小碟调味汁，可以蘸着吃，尝了尝还可以吧，虽然没有说的那么邪乎，但是挺好吃的。又等了一会儿，济南的炒鸡终于上来了，挺大一盆，看着还真不少。除了鸡块，里面还有一些切成丁的香菇炖在一起。夹了块鸡肉尝了尝，味道挺鲜美，又喝了一点他们那个炖鸡肉里的汤汁，也还挺鲜。香菇也挺好吃的，炖入味儿了，把汤汁倒在米饭上一起吃，还是挺香的。总而言之吧，他们家这个家庭式的小饭馆吃着虽然不是特别的惊艳，但是东西都挺顺口挺下饭，而且价格很实惠，我觉得还是不错的。北京如果要多一些这种饭馆，可能也不会被外地人称为美食沙漠了吧，呵呵[尴尬][尴尬][尴尬]最后说一句，看见另外一桌点了他们家的炖鱼，看着挺不错的。可惜毕竟我是一个过客没办法在第二天再来这里了，因为第二天我就要坐火车回京了。如果有机会，我还想试试他们家的炖鱼味道如何？

游客想吃一口正经鲁菜，奈何全部下午两点休息，重新搜了这一家，没想到是个宝藏老店。店家小姐姐不厌其烦地给我介绍鲁菜，讲她爸爸是怎么做菜，三十多年的功夫今儿有幸尝到，实在开心！九转大肠软烂韧，入口酸甜芹菜末清新药香弥漫，耐嚼又好嚼，嚼的时候苦味溢出但不突兀，温柔的苦，舌尖儿能感觉到一丢丢丢丢辣度，汤汁完全浸透在大肠里，没有一口没滋味，绝了总归[强][强][强][强][强]

济南宝藏小店，老板从厨32年坚持自己炒菜，每天都是自己亲自挑选原材料，匠人精神，一口卤汤跟了老师傅28多年，这牛肉做的确实不一样，跟外面卖的完全不一样，所有的菜都是家常味道，但是都很有特色，有属于自己的标志口味，真不错，来济南一定要感受一下！

到了济南一定尝尝鲁菜但是好贵住的旅店附近评价最好的一家鲁菜馆第一顿就这家了[薄荷]环境:小店一个环境还行不要太较真了本来一定要尝尝九转大肠的应该是舟车劳顿实在没胃口吃大肠结果放弃了有点遗憾他家特色是「胶东焖鱼」但想吃鲁菜还是一个人没点鱼「糖醋里脊」与东北菜的锅包肉不同偏甜是很甜醋味不重里脊的外壳不像锅包肉一样的酥脆需要用力咬有点咬桃酥的酥酥的感觉总之各有千秋吧「古法酱牛肉」本店另一个特色菜想起来电视剧闯关东的酱牛肉加上老板推荐点了一盘小份很有特色干吃偏咸但是牛肉味很香蘸着蘸料味道更好但是醋味有点掩盖了牛肉味一个人想多吃几样也不行俩菜也没吃了打包晚上才吃完

第一次吃他们家味道很好，口味很独特，食材配制蛮丰富，都是现炒的，老板超级和善、很漂亮；这么好吃的店，我就要给大大的好评，让所有人都看见，都能享受到这样的美食！

来济一趟，在大堵车压力下，临时改变行程先赶路再吃饭[流泪]点评上查了半天，抱着不挨宰就行的心态，选择了隐藏在附近的这家小店，想不到也有小小惊喜。这家店应该属于家庭小店，店面不大，但比较整洁。闺女前台接待，比较健谈，老父后面主厨，据说已当厨三十年。鲁菜为主，特色菜是胶东焖鱼和酱牛肉，焖鱼选的是济南少见的黄花鱼，且很新鲜，入口味道鲜美。酱牛肉据说做法传承很多年，酥烂入味。三菜加饭才一百出头，性价比很高，值得推荐。