这家火锅在洪崖洞里，可以看到千斯门大桥，挺不错的，如果等到夜晚开灯就很美了。在美团上买了套餐，性价比挺高的，64元，有9个盖碗菜还有其他菜品，种类挺多的，吃起来也不错，火锅要了九宫格，不算太辣，总体还不错

早就听闻重庆洪崖洞的大名，今日终于有机会前来打卡，还意外发现了一家宝藏火锅店，[火锅][火锅]这一趟真是收获满满！[玫瑰][玫瑰]洪崖洞的夜景实在是太震撼了！站在对岸远远望去，层层叠叠的巴渝传统吊脚楼建筑在灯光的映照下，宛如现实版的“千与千寻”奇幻世界。璀璨的灯火倒映在江面上，波光粼粼，美轮美奂。沿着台阶缓缓向下，穿梭在充满民俗风情的街巷中，琳琅满目的特色小店，售卖着各种重庆特色的小物件和美食，让人应接不暇。逛着逛着，肚子开始咕咕叫了。正好看到一家名为“盖碗九宫格火锅[火锅][火锅]”的火锅店，门口写着两人餐58元的优惠活动，这性价比也太高了吧！果断拉着同伴进店。店内环境充满了重庆的市井气息，木质桌椅、红砖墙，墙上还挂着川剧脸谱，氛围感十足。点的套餐很快就上桌了，满满一大桌，光是看着就让人垂涎欲滴。[嘴唇][嘴唇][嘴唇]套餐里的毛肚和嫩牛肉是我的最爱！毛肚新鲜脆嫩，七上八下涮煮后，蘸上香油蒜泥调料，入口“咯吱”作响，那口感简直绝了！嫩牛肉更是一绝，肉质鲜嫩多汁，提前腌制过的它，在九宫格火锅的红汤里翻滚后，裹满了浓郁的香辣汤汁，一口下去，辣味瞬间在舌尖散开，让人直呼过瘾。九宫格火锅的魅力也在这一刻尽显无遗，不同格子的汤底有着不同的辣度和味道，既能满足想吃不同食材的需求，又能避免串味。我们一边涮着火锅，一边欣赏着窗外洪崖洞的绝美夜景，再配上一杯解辣的酸梅汤，这大概就是旅行中最幸福的时刻了吧。吃完火锅，再次漫步在洪崖洞的街头，看着灯火辉煌的建筑和熙熙攘攘的人群，内心满是不舍。这次洪崖洞之行，不仅大饱眼福，还大饱口福，真是一次难忘的体验！期待下一次还能再来，探索更多重庆的美食与美景。

[米饭]口味：不错很正宗在重庆可以去试一试[薄荷]环境：挺大的重庆都是那种阶梯式下楼梯就进去了[服务铃]服务：服务很好阿姨很贴心一直问我们需要什么给她说[糖果]性价比：性价比真的高很便宜我们团购套餐再点一下菜品吃的饱饱的很赞[得意]哈地理位置优越交通便利距离地铁站很近

位置挺好的，门对面就是长江，服务小哥嬢嬢非常友好，美团上团的券菜品也多，食材新鲜，吃不了太辣小哥非常贴心拿了酸梅汤👍👍👍我是外地人我爱吃重庆火锅

这一家是我吃过最好吃的一家火锅，它的菜品很丰富，而且团购价也很实惠，就在春熙路感觉很不错，离家又近，虽然说排队可能节假日要排个很，但是挺值得的，服务态度也很好，很不错，我和闺蜜已经吃了四次了，还会给你板凳让你在外面排队

[米饭]口味：很纯正的重庆火锅又麻又辣[薄荷]环境：环境很干净也可以看见外面的江景[服务铃]服务：服务态度也很好嬢嬢很热情，有什么需求基本上都会满足[糖果]性价比：人均30几

人均几十块就可以在洪崖洞体验一把网红打卡点的快乐～一边吃着火锅一边欣赏夜景绝了～菜品也丰富价格还非常实惠～特别推荐鲜毛肚鲜美脆爽，虎皮凤爪软糯耙烂，牛肉非常嫩滑～关键锅底不仅可以烫火锅旁边还可以烤肉，一锅两吃完美～

[米饭]口味：脆嫩毛肚、软糯鸡爪，种类丰富又精致，一次就能解锁多种美味。锅底麻辣够味，煮啥都好吃。小份量特别适合胃口小又想多尝鲜的人，不怕浪费。[薄荷]环境：店里氛围也超有市井烟火气，服务员随叫随到，添汤加菜超麻利。唯一不足是分量偏小，大胃王可能不够吃。

洪崖洞盖碗九宫格老火锅。走进这家店，装饰装修还是可以，到处都有重庆本土话，绿植点缀，鱼缸里面鱼儿快活的游戏。餐桌是隔开的，用餐环境不错。外面的千厮门大桥，横卧在江面，一边用餐一边打望，舒适惬意，味道也可以，样数多，份量少。

洪崖洞十楼，从最上面往下走一楼就到了。店面不大，收拾得干净整齐，有绿植点缀，鱼缸里面的的鱼儿悠闲的游来游去。适合两人用餐，宽松舒适。坐在窗边，一边吃饭一边观景，千厮门大桥下火锅，别有一番风味……菜品多，份量一般，味道还是可以。