每次路过朱红麻辣烫，那股子勾人的香气总像有魔力似的，让人忍不住拐进去坐下来。这家店的汤底绝对是灵魂所在，骨汤熬得浓白醇厚，喝一口能尝到满满的胶原感，辣汤则是香辣不呛喉，花椒的麻和辣椒的香在舌尖上层层递进，就算吃到最后也不会觉得口干，足见用料扎实，没有乱七八糟的添加剂。菜品的新鲜度更是没话说，每天现串的牛肉丸Q弹多汁，咬开的瞬间能感受到肉汁在嘴里爆开；嫩牛肉切得薄厚均匀，在汤里涮上十几秒就熟，裹着麻酱吃，嫩滑中带着芝麻的香；各种绿叶菜水灵得很，吸饱了汤汁后更是清爽解腻。尤其喜欢他们家的特色宽粉，滑溜溜的裹满汤汁，一口下去酸辣过瘾，还有手工豆腐泡，吸足了汤后软嫩入味，每一口都是满足。店里的蘸料台也是一大亮点，二十多种调料随心搭配，无论是经典的麻酱+蒜泥+小米辣，还是清爽的香油+葱花+醋，都能调出自己喜欢的味道。老板和服务员都特别热情，加汤、收空盘都很及时，哪怕人多的时候也不会让人觉得被冷落，店里的环境也干净整洁，桌椅擦得锃亮，吃着特别舒心。现在朱红麻辣烫已经成了我每周必打卡的地方，有时候是下班后来一碗暖身，有时候是和朋友约着小聚，每次来都能吃得酣畅淋漓。如果你也爱吃麻辣烫，一定要来试试这家，绝对不会让你失望，毕竟能把一碗麻辣烫做到汤鲜、菜嫩、味正，还让人吃得暖心的店，真的不多见呀！

[米饭]口味：麻辣烫味道还可以，现在是一串一元，但是荤菜很少，肉类基本都是称斤的，希望增加更多的菜品可供选择，各方面还有待提高[薄荷]环境：店内环境干净整洁[服务铃]服务：服务态度很好[糖果]性价比：性价比一般，菜品太少

餐厅的价格与质量相符，超值啊，一元一串多实惠，菜品丰富，有荤有素，口味可辣可不辣，还送酸梅汤。小哥哥小姐姐人也很热情🤩西兰花口感极佳。平时不知道吃什么就过来吃他们家麻辣烫👍