[米饭]口味：味道都很不错。一鱼三吃，鱼头鱼尾鱼腹鱼皮下清汤锅煮，清甜不腥；鱼骨做椒盐，其他鱼肉做红焖。鱼饺也不错，应该是老板自己做的，饺皮是有下鱼皮做的，比海霸王的鱼饺好吃多了。肉饼也不错。炒粿条也好吃，芥兰会酥，粿条很细，还有下点腐乳汁去炒，有锅气。[薄荷]环境：一般般，包间有别人随地丢掉的香烟盒。考虑到这家店只有老板他们自己做，没有请服务员，忙不过来也能理解。[糖果]性价比：松鱼一斤28，虽然比菜市场的松鱼贵，但贵得很值，因为味道口感胜过一切[强]我们一家四人去吃，挑了最小的一条松鱼，九斤多，生的和熟的都吃不完，剩下的打包回家吃第二顿[呲牙]这里比较适合多人聚餐。

这次是点了一条鳗鱼一条松鱼（应该是松鱼），10多斤。[米饭]口味：鳗鱼口感很脆，很值得一试。椒盐的图片忘了拍，总体不错，咸香，但是有点咸。[服务铃]服务：服务很好，上菜有点慢，可能是店里服务员不多，都是做熟客。饺子陷放了芹菜（个人不吃芹菜慎点）。

位于高速路口下来的一家店，今天吃的是松鱼火锅，一鱼三做，红焖和椒盐都很好吃，清汤锅底吃出鱼的新鲜，鳗鱼也新鲜，口感酥软，搭配特调豆酱，超出预期的好吃。韭菜饺子很大个，反沙芋头也很好吃，必点。环境不大，有四五间包厢，上菜也是现宰的鱼，速度不快，总体咸淡适中，口味特别，下次还会来，推荐。

下高速路口的位置，临时路过用餐，总体感觉挺好，鱼是现杀现做，口感没问题，一鱼四吃，一吃是剁椒鱼头，强烈推荐的！可以微辣，而且老板把鱼头切成小块，方便用餐；二吃是香煎鱼排，非大家想想中的鱼骨酥脆，因为鱼的个头比较大，无法炸透；三吃是红烧鱼肉，个人认为这个红烧做法不如北方的，有点甜口，又有点熘肉段的感觉，有点怪怪的，个人吃不太习惯；四吃是汤，带皮的鱼肉加上青菜还有本店特色的鱼肉饺子（鱼肉面皮猪肉馅儿的），很养生！不过鱼肉略微有点腥味，建议腌制一会（客人不着急追菜）。

食材：新鲜，鱼肉很好吃，拿来火锅很正点，鲜嫩带一点脆感出品：菜式很多，可以满足不同人群的要求，老板介绍的一般没有错，都挺受欢迎的性价比：极高，好吃健康大份又便宜，来揭阳的推荐

真爱粉了，自从多年前揭阳朋友带去这里吃过，后来几次过来揭阳会过来吃。从老店揭阳高速出口右侧，吃到江边的店，如今又回到老店。主打水库大头鱼，应该是松鱼类，如图一。多少人，店家就会安排合适大小的鱼，通常鱼肉打成鱼丸和鱼饺，鱼头、鱼内脏、鱼皮等火锅，鱼腩做成啫啫煲，鱼骨椒盐。绝对要吹爆他们家的厨师，特别是啫啫煲，味道真是都在我的喜好之上，鱼肉新鲜不会有土味。而且最主要的是：性！价！比！很！高！五个人吃完270元，新鲜又便宜。

这家店从江南新城那边搬回到埔田这边来啦，老板是个很懂吃的人，也很会做菜！之前是吃他们家的松鱼多吃，这次我们只有三人没法吃太多，老板就建议我们吃水库鳗鱼打边炉，肉片下来烫火锅，骨头拿来椒盐，还赠送了他们自制的鱼饺和肉饼！真的太赞👍🏻他们有自己的水库，所以鱼都是从水库里来的，食材新鲜，再加上手艺过关，基本很少有踩雷的菜。是一家用心做美食的好店。