饭店位置在江苏东路紫金长安小区南侧商业街，比较醒目很好找，交通便利，门口有小区停车场。店铺比较干净，服务员态度也挺好。潮汕风味牛肉火锅，菜品价格适中，套餐很优惠也能吃饱。吃习惯了潮汕牛肉火锅，红汤火锅都很少去吃了，很适合怕吃辣的朋友，家庭聚餐的好选择。

平均每周都和家人来吃一次，味道特别好，很适合老人小孩，很清淡很好吃！

这家店在天津北路紫金长安小区底商。这周边算是餐饮一条街了，非常多的餐饮店，但这家店也算是这周边比较火的一家。他家是连锁的里边面积比较大有8人的小卡座，也有4人的沙发座，就餐环境还不错。大家的餐三个特点一是食材好，二是量大，三是价格实惠。就拿大众点评的6人套餐，三盘大肉加牛肉丸，在加配菜还有炒饭，足够吃饱。虽然是套餐，但是肉质非常的好，算十几秒就能熟，且不出沫子。还有6人餐折合人均才60多块钱。你说优惠不优惠。服务员有少数民族的，也有汉族的。总体服务态度都很不错，随叫随到。

经常去吃，现在吃点东西都要看配料表，潮汕牛肉火锅还是很健康的，特别是他们家的牛肉，都是几个小帅哥在现场现切的鲜牛肉，货真价实，拒绝合成肉，吃的就是个干净卫生真材实料，味道也符合预期，他家也有红油麻辣锅底，但是还是推荐牛肉清汤锅底，主打一个健康，没有香精，没有添加剂，没有不好的油，价格买套餐还行，每次去先点个套餐，不够再加点菜，现在的火锅店串串店，各种腌制的合成肉满天飞，花钱了吃点健康的吧，推荐潮汕，服务员态度也很好，素质挺高，客客气气，服务到位，环境也很干净

这家火锅真的太棒了！锅底口味醇厚，无论是麻辣鲜香的红汤还是浓郁鲜美的清汤，都让人回味无穷。食材新鲜多样，毛肚脆嫩，牛肉鲜嫩多汁。店内环境整洁舒适，服务也非常周到，工作人员热情贴心。价格实惠，性价比超高。总之，这是一家让人惊艳的火锅店，强烈推荐给大家，无论是朋友聚餐还是家庭聚会都很合适，以后肯定还会再来光顾。

[米饭]口味：味道还是以前的味道，老店的味道还是很稳定的[薄荷]环境：环境不错，氛围好[服务铃]服务：服务也到位，热情[糖果]性价比：性价比还是可以门口停车也方便，位置好，天气冷了吃吃牛肉还是很舒服的，牛肉质感也不错！

天津路上的不败之师！天津路的馆子来来回回更换，这家开了很多很多年～[薄荷]环境：一如既往干净整洁[服务铃]服务：贴心妹妹和热心大姐都很好「吊龙」「爽口嫩肉」都是日常必点「宽粉」超入味「鲜毛肚」量足够了！一盘48「潮汕招牌锅」必点这次点了鸳鸯有辣子锅回来第二天有一点点拉肚子[笑哭]潮汕锅以后还是乖乖招牌锅吧！

潮汕牛肉火锅以其独特的风味和精致的烹饪工艺赢得了广泛好评。个人体验中,新鲜的牛肉片在滚烫的牛骨高汤中快速涮煮,肉质鲜嫩多汁,入口即化。调料丰富多样,可以根据个人口味调配,使得每一口都充满层次感。服务态度热情周到,环境干净舒适。总体而言,潮汕牛肉火锅不仅满足了味蕾的享受,更提供了一次愉悦的就餐体验。对于喜爱火锅的朋友来说,绝对值得一试。

潮汕牛肉火锅的体验令人印象深刻。首先，牛肉的新鲜度无可挑剔，每一片肉都散发着新鲜的光泽，从屠宰到上桌的快速流转保证了肉质的极致鲜嫩。刀工的精湛同样令人赞叹，不同部位的肉片切得薄厚均匀，每一片都是对师傅技艺的见证。在涮烫时，按照店家的推荐时间精准操作，每一块肉都呈现出了最佳的口感。特别是脖仁的柔嫩和胸口朥的爽脆，让人回味无穷。牛肉丸弹性十足，咬下去肉汁四溢，满口留香。沙茶酱作为蘸料，与牛肉的鲜美完美融合，增加了食物的层次感。店内环境干净整洁，明档操作让人安心，服务员也很热情周到，及时满足顾客需求。总体来说，潮汕牛肉火锅不仅味道上乘，更是一种文化和工艺的传承。无论是对食材的讲究，还是对烹饪技艺的追求，都让人对这家店留下了深刻的印象。对于热爱美食的食客来说，这里无疑是值得一试的绝佳之地。

[薄荷]环境：这家店开了少说有七八年了，全乌鲁木齐潮汕火锅吃遍了都比不上这家，好久没来一看还新装修了，现在用餐环境比以前好了很多。[火锅]味道：汤鲜味美，肉质新鲜，芹菜香菜碎配着汤底先干两碗打个底暖暖胃，双人餐里带的两份牛肉都不如单点一份吊龙好吃，涮10秒鲜嫩无比[调皮]锅底里的牛肉丸紧致弹牙，沾着有沙茶酱的秘制酱料真是绝了。