淄博烧烤的食材新鲜度是核心竞争力。羊肉串选用本地小尾寒羊，现切现串的肉块肥瘦均匀，炭火烤制时油脂滴落引发明火，师傅用铁签快速翻动锁住肉汁。牛肉串多选牛肋条部位，带筋膜的肉质烤后兼具韧性与嚼劲，撒上现磨孜然颗粒更添风味。小葱作为灵魂配菜，章丘大葱每日凌晨直供，葱白脆甜无渣，葱叶辛辣提味，与肉串形成完美平衡。不过海鲜类品控稍弱，鱿鱼须偶尔烤得过干，虾类新鲜度受进货批次影响较大，建议优先选择牛羊肉类。

[米饭]口味：味道不错，[薄荷]环境：干净，有大屏可以看电影[服务铃]服务：服务热情[糖果]性价比：还是比较高的，值得打卡

口味非常好，跟我朋友来吃好几次了，肉串也很大，强烈推荐！！真的很好吃菜量超级大份。