南京的板面馆并不多，这家直接用石特安这个名字来表示自己是石家庄板面，很有意思[送星星][薄荷]环境：店在河海大学对面的巷子里面，比较隐蔽，得从公交场站旁边的小路进去，门头写的似乎不是板面，空间挺大桌子不少，工作日晚上店里生意很好，有人吃火锅也有人吃面[服务铃]服务：上面条的速度挺快的要了经典的「牛肉板面」搭配「把子肉」「兰花干」，属于是石家庄同款了[送星星]确实是挺正宗的石家庄牛肉板面，面条宽宽的很有嚼劲，汤底香浓，牛肉切得很小所以很入味，量给的不多，不过这个价格在这摆着也不能要求什么～把子肉不算大，味道是好的，肥瘦相间，炖至软烂，咸香浓郁，没有甜味，美中不足的是瘦肉不算多？兰花干就是很经典的味道，吸收汤汁之后很难不好吃[色]整体味道很好～在江宁这边能有一家这样的板面馆属实很难得了[害羞]

店面干净卫生，老板很热情，价格也不贵，板面味道不错，点的不辣的，虽然辣椒很多但几乎尝不出来辣味，这个面比学校的好吃多了，旁边还有免费的小零食和萝卜干，萝卜干泡在面汤很好吃，还有酸梅汤，这回去的时候老板改熬了梨汤

非常棒！非常干净！可以味道差一点，但做餐饮你得干净！清补凉、板面、菜煎饼，河海美食三剑客！