来云南想着多尝尝菌子，除了吃了炒菌子之外，还尝了尝菌子火锅。看推荐过来的，一吃发现味道不如炒菌子，大部分鲜味都在汤里，汤确实非常不错，真正意义上的香掉眉毛，但是菌子吃起来味道就比较一般了，估计都煮紧汤里了。对比之下还是炒出来的多一些香气捏见手青上来后发现好像是拼盘，旁边是另外一种菌，有点挠头……另外一种菌叫什么，老板说了一次，我们又问了一次，但是口音问题也没听出来，到现在也不清楚是什么[微笑]觉着蛋白质不太够又点了一份里脊肉，涮完好硬，下颌高端局了，我没咋吃，让对象吃的x蒸汽粑粑很好吃，是掰开里面夹那个红彤彤的东西一起吃的，开始我以为是牛肉干，因为很硬很香，后来老板说了才知道是菌干，真的是很有云南特色了。因为很好吃，本来想买点带走，但是老板说这个是自己家做的不卖，但临走前给我们装了一些带走，后面吃了好几天，配什么都好吃，还放进过米线和饵丝里，都不错！

当地人带来吃的一家店，非常意外的好吃，全程大家没有蘸酱料，汤很鲜，蔬菜鲜脆，鸡肉嫩，菌菇也都非常新鲜，完全没有踩雷菜品，有机会还来！

终于吃上见手青了，菌汤锅真的很鲜美菌菇炒饭也很惊喜