来大理想吃一点当地特色的白族菜，所以当地的朋友推荐我们来这家吃。到店的时候大概是下午一两点，只有我们这一两桌零散食客，点单需要到前台去，看着哪个菜想吃就跟老板讲。点了一份酸辣鱼，老板直接从鱼塘里捞了一条活鱼，给我们现杀现作，心里还有点怕怕的，但是老板不怕。鱼的分量很大，里面的豆腐很好吃，酸酸辣辣的配米饭是佳品。最期待的是生猪皮，特意跑过来吃，按理说生猪皮应该是一天之内的越早吃越好，早晨的最为新鲜，下午过后的猪皮就不新鲜了，但我们中午这个点来猪蹄的质量还是挺好的，吃生猪肉的感觉很奇怪，有点腥的，蘸着蘸水，一口吞下。点了一份凉拌树皮，第一次吃树皮，老板说是山里的，看起来像蛇皮，吃起来很有韧性，嚼不大烂，而且非常非常的酸，一个极其开胃的小菜。

来大理的第一顿，就在三塔旁边，顺便就给看了。因为期待很大，担心会失望，但是超级惊喜，三个菜全部吃到光盘。「腊肉青椒炒菌」我吃了见手青，害怕中带着好奇，菌居然能吃出奶香味，好神奇。「薄荷排骨」超级好吃，我连薄荷渣渣都吃完了。「水性杨花」我们点的炒的，因为老板说本地人吃炒的多，很好吃诶，脆脆滑滑的，一下子爱上了。唯一的缺点就是，上菜是一桌一桌上的，我们去的已经不算晚了，但还是等了一个多小时才吃上，饿得头晕眼花的，还好东西好吃。

[薄荷]环境：在大理崇圣三塔寺边上的一家开在自家院子里的白族菜馆。[服务铃]服务：我们到的时候3点多了，已经过了饭点，老板们自己在吃饭，还热情地邀请我品尝他们的特色生皮。点菜的时候，还提醒我们菜量大，不用点太多，很淳朴的感觉。喜欢白族菜的可以去尝尝。「酸辣鱼」「藜蒿炒风肉」「水性杨花」「薄荷排骨」