好久没来了，品质依旧很好，毛肚，百叶千层肚，都是我的最爱，鸭血，梧桐花，手切羊肉的品质也嘎嘎好，说实话种类太多，还有活虾，活嘎牙鱼，牛蛙，肉都是鲜切，还有烤串，烤生蚝，烤榴莲，小龙虾虽然小点，但味道也不错，眼睛大，肚子小，吃不过来，根本吃不过来，大庆现在这么好吃的自助火锅，我也就给她家高度评价了

这家店味道真的很不错！以前听说过，三八节没排上。今天来满足一下口服。下车带家人一起再来，也会推荐同事来[笑脸]

此评论仅对我这次用餐有效，哈哈，为啥这么说呢，因为自助品控一致很难，时好时坏的。不过我今天用餐还算满意。价钱：网上团购的59.9一位，锅底38，蘸料费5元/人。2人平均每人84，4人平均每人74.5。价格还好吧！食材：今天的食材总体来说还不错，性价比算高的，毕竟我前几天吃个旋转还人均60呢，用的食材大部分都是廉价的，所以这样一对比，渝家兄弟食材算很好的了！有活的虾，活的嘎牙子，还有毛肚，毛肚品质是不错的，就是切的有点薄了，吃着不过瘾，还有就是服务员偷偷摸摸的，一笼一笼的往上摆，等顾客自己发现了，拿走了，她再摆一笼，有点小家子气了。肉类我拿了和牛、高钙羊肉、手切羊肉，感觉品质还好吧。烧烤区从头到尾就看他们烤过一次羊腰子，没看见烤别的，烤串师傅耳朵还不太好，问啥都不说，头都不抬一下，一句话也不回复。算了，说羊腰子，看着像是原油的，但有点硬，艮啾啾的，不知道什么原因。猪颈肉，腌制以后有点太嫩了，反而失去了原有的脆脆的口感了，对我这个猪颈肉爱好者来说有点失望。其他就没啥了，所有自助火锅都有的东西，就不评价了。环境：这个有点一般了，楼上没去，不知道啥样，楼下整体面积不大，桌子摆放有点乱糟糟的，距离很近，还有开放式厨房，厨房有高压锅的声音，排风的声音，大厅有音乐的声音，大家喧哗的声音，服务员收拾桌子叮叮当当的声音，所以在这种环境下吃饭，有点心焦，总想快点吃，吃完赶紧走！再就是和牛盘子、猪颈肉盘子，一次最多拿两盘，一手一个，因为造型盘子不好拿，拿到桌上还占地方，桌子本来就没多大[流泪]服务员收拾的还不及时，我们都自己给拿下去了！造型是好看，但是没啥用，如果高端一点的自助搞个仪式感还行，这种就算了，怎么实惠怎么来吧！做个总结吧，还可以再去的一家店，毕竟四个人吃顿火锅，300块不多。