在水围村开的一家粿条果汁店，位置还是挺好找，比较显眼，门店不大，基本都是陆陆续续的有一两桌客人，果汁口味很正宗，是真正的潮汕人开的，每次不知道吃什么的时候就会来到这，里面的猪肉都非常嫩，挺好吃的，口味相对清淡，很适合小孩老人吃。

深圳福田区水围，1碗猪杂汤（含猪肚）+1碗粿条或粿汁，团购18.8元，味道不错，份量大。但每人一天只能买一次团购，可以每个人分开买。如果小朋友吃不完，可以直接点小份15元。粿条，长条形状，类似河粉或米线；粿汁，片状，薄薄的。还有海鲜粿条等各种团购，秒杀香港的t仔和san哥。#深圳#水围#潮汕#粿条#粿汁#美食#猪杂#海鲜#手工面#大声安利本地美食

粿汁皮是普宁粿汁的核心，由米浆制成，薄如纸片，口感柔滑细腻。制作工艺讲究，米浆需均匀摊开蒸熟，再切成条状或片状。粿汁的汤底通常用猪骨、鸡骨或海鲜熬制，味道鲜美浓郁。汤底清淡而不腻，与粿汁皮的米香相得益彰。-普宁粿汁的配料非常丰富，常见的有猪肉片、猪杂（如猪肝、猪肠）、鱼丸、虾米、鱿鱼丝、豆腐干等。配料新鲜，搭配粿汁皮和汤底，口感层次丰富。粿汁通常会加入蒜头油、香菜、葱花、胡椒粉等调味，增添香气和风味。可以根据个人口味加入辣椒酱。普宁粿汁以其独特的口感和丰富的配料，成为普宁美食的代表之一。如果你有机会到普宁，一定要亲自品尝这道地道的传统小吃，感受它的魅力！