我吃过很多家的凉皮米线，这家凉皮米线的地位排在我心中的第一名！因为是我从小吃到大的米线。开了好二十年的米线，是人们心中的好味道，而且是每个在外的合肥人最怀念的味道。他家不光有凉皮米线，还有鸭血，米线，水饺等各种小吃。但是我还是觉得他们家的凉皮米线最具有特色合肥的凉皮米线要的就是这个红薯凉皮，吃起来软软糯糯且QQ弹弹的，是面皮所不及的味道。牛筋面很好评，吸饱了卤料的汤汁，还很有嚼劲。海带，豆芽和黄瓜作为米线的配料，一起嗦入口中真的很棒，体验到很多不同层次的感觉。如果来合肥旅游，这家店必不可错过。体验一下合肥老城区的风土人情及地道的老式小吃。

凉皮是喜欢的，红薯的那种，qq顺滑入味的也算是合肥老式凉皮米线了鸭血味道确实不错好入味好嫩夏天再配一杯绿豆沙爽歪歪！隔壁有卖炸串的，再炸一点搞过来一起吃这才是夏天标配的快乐！！！不得活！！附近好多人都吃不少年了

每个瑶海区土著应该都知道这家钢南菜市场凉皮开了很多年真的是从小吃到大其实我觉得他家的鸭血粉丝味道也很不错其他的还有关东煮烤肠什么的凉皮每次里面都会加一点红萝卜干感觉脆脆的很好吃每次路过都会过来买一份吃