这家饭店真是宝藏店铺!每次路过都忍不住进去尝尝，食物种类丰富，口味地道，特别是招牌的小吃，简直让人欲罢不能。店内的环境干净整洁，服务态度也超好，价格还实惠。强烈的推荐给周围的朋友，绝对是吃货们的福音!

以年为单位回购的餐厅之一。离湛江市区单程90分钟，专门来吃有点辛苦，但每年橙子季来到附近果园采摘，总会绕路过来吃吃。今年点了姜葱炒蟹、清蒸剥皮、泥虫粥、干煎沙锥。剥皮的状态绝佳，肉质紧实、弹牙且嫩。就这个个头而言，鱼味浓郁的程度惊人。沙锥煎得不是很好，今天人太多了，不过北部湾的沙锥肉质比起南海的确实有巨大优势。平时吃的南海（甚至在一些天妇罗店吃的东海、日本海产物也一样）沙锥鱼味很淡，肉质过于松散，这个北部湾沙锥肉质相对结实很多，且有明显鱼味。姜葱炒蟹调的酱汁偏甜了一点，大体没什么问题。粤西名物泥虫粥好不好吃决定性的条件当然是投料。这里120一斤，依稀记得附近另一家网红店红发饭店的是100。不过蓝天的煲粥水平比红发高明不少，粥底、米的状态都控制得不错，喝起来是清甜的。辅料有虾和白贝，虾不太新鲜了，不应该。这煲粥当然是不错的，但我个人更欣赏他们另一种特色主食—望潮腊味糯米饭。

湛江雞味道一般，份量不多，二人食剛剛好。海鮮料理尚算出色，食材尚算新鮮，價錢亦不貴，有免費泊車，地點接連廣西邊界

青平摘橙子后吃饭的选择之一。在廉江市区也有分店，但是总感觉来到这里吃得新鲜一些。最爱就是高桥特色沙虫干粉丝汤，这里俗称”大炒”，每次来都必点的一道菜，粉丝在沙虫和鱿鱼干煮出来的汤汁混着粉丝，带着海鲜特有的香甜，特别美味。本地人叫”龙er”的章鱼，沙姜焗的味道特别香，别的海域是吃不到这种款的章鱼🐙。泥虫粥特别鲜甜，泥虫肥得和沙虫一样，太鲜美了，不容错过。

蓝天海鲜酒家属于有二十多年历史的老店，他们家提供百分百的北部湾海鲜。湛江市五个主要渔港：江洪、草潭、硇洲、乌石、外罗，有三个在北部湾，但市区人民日常消费的是硇洲港上岸的南海海鲜居多。个别出售北部湾江洪港海鲜的摊贩会卖得贵一点，个人经验而言，北部湾的鱼货质量是要稍微优于南海。蓝天的海鲜主要来自于附近的龙头沙渔港，好运的食客有时候可以吃到刚刚上岸的鱼。比如这一次，我们就吃到了用刚上岸的流潺做的鱼汤，只放盐，无其他任何调味料，感受到了最纯粹的鲜美。这一次食运可以。白鲳状态正佳，油脂充沛，肉质紧实，鱼味就它的尺寸而言也相当优秀，半斤的个头依然吃得到较浓鱼味。尽管我一直诟病我市大部分饭店对这个深受追捧的名物只知煎制，不去构想更细致的做法，但不得不说这一道他发挥得是相当不错。北部湾沿岸人民的特色菜章鱼煲仔饭是我每年橙子季都要来吃的风土食品。这个就是东海有名的望潮，其实南海也有出产，但不清楚为什么只有北部湾沿岸才喜欢这种章鱼，南海那一边缺乏对它的认知。小章鱼用沙姜、酱油、洋葱炒香后，跟腊肠一起放进饭中，最后淋上酱汁充分煮透，非常香。和以往吃过的相比，今年蓝天的出品使用了比例不小的糯米，更香了。今年这个不算传统的煲仔饭形式，管他呢，好吃就行。这个饭可以抠的细节还是有不少，比如腊肠的质量，然后还可以进一步控制水份，以及章鱼的火候，这些我觉得在家复刻应该可以做得更好的。也有做得不太好的菜。菜尾（腌制过的萝卜苗）炒螺肉的选材比较差，如果是较为新鲜的菜尾，味道不错的，他这个已经很老，偏干，在整道菜里既没有带出螺的海味，跟辣椒的配合又不太协调，主要还是没有舍得用好材料造成的。考虑到到店时已经两点半，而且客人络绎不绝，后厨还能有条不紊地出菜，还是值得肯定的。去年来时没有几桌客人，却出现了很多失误，比如饭煮得太湿，牛肚炒老了等等。今年在高压环境下却展现了大体令人满意的水平，说明整个团队今年状态不错。生意好了，老板赚到钱，厨师拿到奖金士气旺盛，客人吃得满意，一种良性循环。明年🍊季再见！

开车七十公里来，不枉此行。泥丁最佳，鸡肉脆弹，非常好吃，没有一个菜踩雷，可以闭眼点菜的那种宝藏餐厅。

等二次去了。下午六点几到，路过回湛江下高速只想喝点泥虫汤。吃饭人很多，一个小时上不了三个菜[服务铃]服务：服务意识不够，如就餐人太多，要同我们说大概多久才能上菜。因大厅没啥人。等了半小时上了一个泥虫汤，其间催了二次，过了二十五分钟再上个炒五花肉。想点扇鸡，没了，肉只有鸭，五花肉与烧猪。再过十五分钟，我们已在买单的时间，人已离开餐台，又上个三蔬。泥虫汤口味可以，除了海鲜，小炒的水平如同家常二个人本就是想喝口汤，吃个便饭，浪费时间。

来到两广交界处，北部湾海边，怎么可能不来试试当地特有的美味。对湛江人来说，海鲜不稀奇，小海产做的菜才有意思。这家蓝天海鲜酒家，在国道旁边，从高速出口下来往广西合浦方向开五分钟就见到了。环境就是室内大排档，不要太计较。这里的招牌是「泥虫粥」，120元一斤，做了一锅粥，分量大，三个人人均三碗都还剩下1/3打包带走。一端上来，吓到，满满的新鲜泥丁铺满表面，粥几乎看不见。入口真是鲜美无比，嚼劲十足。粥底用了鲜虾和瘦肉，相当清爽。「螺肉炒酸菜尾」酸菜是微带甜的那种，螺肉也很新鲜，这个菜送粥特别合适。「蚝仔煎蛋」新鲜同样是这道菜的主题，不过蚝仔少了些。「蒜蓉炒菜心」这时候的菜心是当季的，清爽脆甜。买单200元，也就是除了粥之外其他三样加起来80。分量很大，我们每个菜都打包了，所以这样点菜性价比还是不错的。

这间店的扇鸡非常好吃，海鲜够新鲜

这是廉江本地人推荐的饭店，泥虫粥的味道真的杆杆的