这个餐厅究竟是广东亷江高桥镇的还是广西北海合浦山口镇的，真是搞不明白。但那菜都做得好，𧐢仔煎蛋要求刚刚熟少油；还有那是海蚌还是什么煮的水瓜汤够鲜甜可口；亮点是清蒸海鲈，尽管是冰箱拿岀来的但感觉还是好吃而且没有腥味，俩人光盘行动起来，打卡

慕名而来，心满意足[笑脸][米饭]口味：好吃！「泥虫粥」泥丁粥非常鲜甜，泥丁量很足，感觉在南宁同样价钱只有一半不到的泥丁。「油焖沙姜墨鱼」我们焖的八爪鱼，也好吃，沙姜香。椒盐皮皮虾，炸得外壳酥脆，火候调味都很好。[糖果]性价比：虽然贵了点（也有可能国庆期间涨价了），但是想想去海鲜批发市场再拿去加工的话也有可能会被换，在酒店点单，确认给我们上的都是我们亲手挑的[色]有膏皮皮虾128元/斤，无膏108元/斤。章鱼198元/斤，八爪鱼98元/斤。泥丁粥120元/斤，服务员见我们人少主动说可以只做80元的量，服务蛮好的[点赞]

以年为单位回购的餐厅之一。离湛江市区单程90分钟，专门来吃有点辛苦，但每年橙子季来到附近果园采摘，总会绕路过来吃吃。今年点了姜葱炒蟹、清蒸剥皮、泥虫粥、干煎沙锥。剥皮的状态绝佳，肉质紧实、弹牙且嫩。就这个个头而言，鱼味浓郁的程度惊人。沙锥煎得不是很好，今天人太多了，不过北部湾的沙锥肉质比起南海的确实有巨大优势。平时吃的南海（甚至在一些天妇罗店吃的东海、日本海产物也一样）沙锥鱼味很淡，肉质过于松散，这个北部湾沙锥肉质相对结实很多，且有明显鱼味。姜葱炒蟹调的酱汁偏甜了一点，大体没什么问题。粤西名物泥虫粥好不好吃决定性的条件当然是投料。这里120一斤，依稀记得附近另一家网红店红发饭店的是100。不过蓝天的煲粥水平比红发高明不少，粥底、米的状态都控制得不错，喝起来是清甜的。辅料有虾和白贝，虾不太新鲜了，不应该。这煲粥当然是不错的，但我个人更欣赏他们另一种特色主食—望潮腊味糯米饭。