西宁，雪豹之都！空气清新怡人，景美饭香！「炕锅羊肉」招牌必点，确实不错！「坑锅羊肉」里面的粉皮比较入味，比较有特色的做法！「精品手抓」陕甘宁、都是手抓，主要是大店，基本都还可。这个也确实不错！「八宝茶」在兰州的黄河边，喝了一下午！

作为青海本地人，必须安利尕张娃海湖总店！[米饭]口味：「炕锅羊肉」他家炕锅羊肉堪称一绝，羊肉鲜嫩不膻，土豆外焦里绵，洋葱提鲜解腻，粉条Q弹入味儿，满满一锅香气四溢。「生烤羊排」烤羊排更是外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，撒上孜然辣椒，一口咬下肉香在口，真是不错。想吃正宗青海炕锅、烤羊排、面片儿黄金三件套的来这家尕张娃就对了！「酸辣夹沙」「面片」「清炒荷兰豆」也同样不错，特别是那个清炒荷兰豆儿，清甜爽口，真是荤素搭配，吃着不累。这次用餐很满意，味道好，服务好，而且环境也干净卫生。对喽，还有牦牛酸奶也不错，酸酸甜甜饭后小甜品超喜欢。

每到一个城市，我都想去尝试一下当地特色美食，西宁也不例外。手抓羊肉，当地所有餐馆都有这道菜，鲜嫩的羊肉一点都不膻不腥，有干料和辣酱蒜头👍八宝茶，新疆青海地区都喝这个，估计是肉类吃太多，黄冰糖是单独放在旁边，可以根据自己喜好甜度添加。羊肉串，到西宁怎么能不吃羊肉串呢！店里虽然很忙，但上菜很快！