江北老灶火锅，真的太惊艳了，必须给大家分享一下！一进店，暖黄的灯光和木质桌椅，营造出温馨又热闹的氛围，烟火气十足。店员的热情超乎想象，从进门的那一刻起，就被他们真诚的笑容和周到的服务包围，让人特别舒服。我点了菌汤鸳鸯锅底，一端上桌，醇厚浓郁的牛油香气扑鼻而来，瞬间勾起了食欲。汤底是精心熬制的，味道浓郁醇厚，辣而不燥，越煮越香。菜品的新鲜度堪称一绝。必点的毛肚，每一片都又大又脆，遵循“七上八下”的涮法，裹满红汤后放入口中，爽脆的口感和麻辣鲜香的味道完美融合，简直是舌尖上的享受；鲜切吊龙肉质鲜嫩多汁，纹理清晰，在锅中稍微涮煮一会儿，就能品尝到牛肉原汁原味的鲜嫩，搭配蘸料，层次感丰富；鸭肠也很出彩，处理得干干净净，没有一丝异味，下锅后迅速卷曲，吃起来脆嫩弹牙，满满的幸福感。除了锅底和菜品，这家店的服务也可圈可点。店员会及时帮忙调整火候、更换骨碟，有任何需求都能迅速响应，体验感拉满。店里还有免费的小吃和水果供应，爆米花香甜酥脆，水果新鲜可口，真的太贴心了。如果你也是火锅爱好者，千万别错过江北老灶火锅，相信你去吃一次就会爱上！

吃了好多年，觉得是城南最有性价比的川味火锅店。价格合适，还有免费小吃和瓜果。

这家火锅店最近推出的鸵鸟火锅，味道不错，第一次尝试吃鸵鸟，体验感满满，味道正宗，值得大家前来体验！