住的酒店老板推荐的据说「古早味虾卷」这个菜已经很少见了，吃的的时候外卖蘸了点糖水，微微甜，饼皮是比较有嚼劲哦，咬开之后是酥脆的口感，和虾的鲜味，香菜丰富口味道层次，非常好吃「香菜味糖䓤薄饼」这个也好吃，微甜，花生非常香，喜欢吃更甜的还可以让老板加糖葱，推荐老板是踏实做生意的那种人，吃的时候，遇到了想买来打包的客人，老板和老板娘反复跟客人确认，要放多久，会不会影响口感等等，喜欢这种用心对待自己产品的手艺人！有机会再来潮洲，会再来吃的

算是做攻略的时候被无数安利过的一家店吧，第一次去的时候不巧，店主出门了关店，最后在离开的当天又去碰运气，这次店家开门了，可能去的早，没咋排队，还可以在店内堂吃，更是有免费茶水供应，非常的人性化，要了个虾卷和香菜糖葱，虾卷甜甜咸咸的，更得我心一点，香菜糖葱香菜味不是很明显，有点儿时吃的硬制花生酥的味道，甚是怀念，老板也挺健谈，临走还请吃了当地特产，生姜糖🤣

点了一个招牌古早味+柠檬冰淇淋糖葱的[米饭]口味：古早味是咸口，里面有炸的🦐🦐包裹好以后外面有淋一层酱，整体口感没有冰淇淋的丰富柠檬味是甜口，冰淇淋+在里面很神奇，柠檬皮碎的清香+糖葱，总体还不错糖葱感觉很像小时候吃过的一种零食，味道很熟悉！推荐冰淇淋的[薄荷]环境：属于买完带走一类的小吃，门口有几个凳子可以坐着休息[服务铃]服务：服务态度很好！

本地人跟着游客找美食系列，说实话要不是游客炒火，日常我也不会专门想去找糖葱薄饼吃。就在老电影院附近，有店面很好找，买了一个香菜一个柠檬的，柠檬口味是现刨的柠檬皮，我没吃到但想象中应该会很好吃。夹的冰淇淋不会太甜，带一点奶香，和薄饼糯糯的口感很搭，第一个想出这种搭配的人太牛了👍阿叔态度很好，听我说是带走的还特地加了冻得硬一点的冰淇淋，他说如果是现场吃的一般会加一颗软的和一颗硬的，很细心了！

📍老戏园糖葱薄饼地址是潮州市义安路79号。🚌距离开元寺巴（公）士（交）站步行400米（8分钟）。🛎️服务:老板的服务态度很好👍🏻，还送了茶🍵给我们喝👍🏻🌿环境:小店一间，干净整洁。香菜味糖葱薄饼:6元一件，糖葱微甜👍🏻，薄饼烟烟韧韧👍🏻，香菜新鲜👍🏻，好吃😋糯米糍糖葱薄饼:8元一件，糖葱微甜👍🏻，薄饼烟烟韧韧👍🏻，糯米糍微甜👍🏻，好吃😋

虾卷和糖葱薄饼，我感觉是类似差不多的品种，在潮州古城转悠的时候，发现了这家店，对于虾卷和糖葱薄饼这两个名字充满了好奇。现场观看老板娘制作过程，犹豫要不要放香菜，听说香菜口味是招牌还是决定试一试。果然，非常独特的口感。咸甜交织在一起，又有香菜特有的清新辣气，口感居然出奇的搭，非常惊喜。

[薄荷]环境：老汕头人，来潮州，突然馋嘴想吃一个，就这么正巧看见了，还刚好没人排队，那么安排上了店面小小的，门口菜单扫码，清清楚楚，但不提供堂食，小小一个边走边吃，也可以滴[米饭]口味：没想到有点东西，经典糖葱薄饼意外的好吃😋加了柠檬，整体的口感更加爽口，本人是不爱生吃香菜，所以特意和店家说别加滴，如有忌口是家人记得先问询清楚再点咯再点了个冰淇淋口味的，也是刷新认知，意外的好吃，也不腻，推荐大家两款一起吃最后还要了个虾卷，很脆，咔吱咔吱声，很好吃嘻嘻[糖果]性价比：超划算，不贵吃到美味，是那种下次去，应该还会再找找再买的程度

「清柠味糖葱薄饼」在原味糖葱饼基础上加了香柠酱，吃起来会清新些，饼皮软韧「古早味糖葱薄饼」感觉现在糖葱有点小，不像以前糖葱那么大条，馅料花生椰丝香菜，还是很特别的组合。[薄荷]环境：在镇海楼前面，因以前附近有个戏院，现在好像没开[服务铃]服务：不能堂吃

只能外带，不能堂食。一家小店在路口那里，现点现包，号称是首创冰淇淋糖葱薄饼，早上的话没有那么多人排队，大概九十点钟。口味方面，清拧冰淇淋糖葱薄饼，加了柠檬碎，味道比较清新，冰淇淋没有那么凉，饼皮稍微韧一些，口感比较丰富。虾味卷里面脆脆的，值得一试。性价比方面，小吃也没有特别贵，最贵的一个10块，虾卷6块，推荐来玩的来吃一下[送星星][打call]

[米饭]口味：「橙巧冰激凌糖葱薄饼」葱薄饼是潮汕传统美食，这家店将冰激凌与糖葱薄饼结合，带来全新体验。我们点了橙巧和清柠味糖葱薄饼。橙巧的惊艳，薄饼松软、糖葱酥脆，巧克力冰激凌与糖葱清甜碰撞，香菜增香，层次丰富。而「清柠味糖葱薄饼」则糖葱少，口感干瘪不酥脆，清柠味略显单调。[薄荷]环境：没有堂食哈[服务铃]服务：正常[糖果]性价比：冰激凌的好吃，但是青柠口味的没有另外一家好吃，给的糖葱很少，口感差了很多。