预制菜，汤汁是用做好的浓汤勾兑出来的小锅是用来解冻冻住的浓汤块的面条都是提前弄好在塑料袋里的最近罗永浩闹的凶，如果没有真本事就不要糊弄大家了。。。拉面就是那几个味道，因为都是提前弄的。。。完全和别的地方不一样哎得亏吃了两次。。。

店铺位置就在钟楼街南边的小巷子里，很好找，去的时候人不多，[米饭]口味：「酱油豚骨原汤拉面」「家系博多豚骨拉面」点了招牌两碗拉面后，不过十分钟，两碗热腾腾的拉面便端到面前：乳白色汤底如同丝绸般泛着温润光泽，粉嫩叉烧肉呈扇形铺开，溏心蛋露出琥珀般的流心，细直面条如同梳子般整齐排列，佐以葱花香菜、黑木耳丝，非常的香。先啜一口汤——浓郁程度令人震惊！猪骨的鲜甜与胶质完美融合，舌尖能感受到细微的骨髓颗粒，但整体口感却异常顺滑。弹性十足的面条挂汤能力极佳，每根都裹着金色的汤汁。叉烧经过低温慢煮再轻烤，肥瘦相间的部位入口即化，肉香与汤底形成完美共鸣。总体来说味道不错，还会再来

环境还是很凉爽空调给足了面🍜和🌾都还可以卖相不错江河叉烧肉拌饭，味道有点咸拉面🍜味道也可以，整体来说环境较为干净但是味道是有待改进小吃比较好吃整体来说可以当作单人午餐来吃，还不错。以后可以来品尝