来沙溪之前看到这家店评价很不错，到了沙溪第一顿饭就马上来试试了。[薄荷]环境：店面不大，就几桌，而且厨房就在餐桌旁边，环境比较简陋，就是路边的小餐馆。[服务铃]服务：边吃边上，在现在预制菜泛滥的时代，这都是新鲜现炒的，老板会根据客人能不能吃辣调整菜的辣度。[米饭]口味：点了「水煮肉片」「小米辣牛肉沫」「老奶洋芋」都好吃。重点说一下水煮肉片，味道很地道，肉片很大一块，分量很多，大口吃肉好爽！里面的配菜也很丰富，有豆皮、红薯粉、油麦菜等。「小米辣牛肉沫」牛肉切得很细，要用勺子舀着吃，妥妥的下饭神器。「老奶洋芋」就是土豆泥，老板听说我们能吃辣，还帮我们加了一点青红辣椒炒的，比不加辣的更适合我们的口味。第一口吃没什么，但越吃越有味。总体来说很好吃，环境一般，但是味道可以让人忽略环境的不足。

超级推荐：小米辣椒炒牛肉牛肉与小米辣椒、青椒的搭配十分经典。火候与烹饪效果：牛肉切成碎粒状，从色泽判断，应该是经过了恰当的炒制，火候掌握得不错，牛肉熟透但不至于老柴，保留了鲜嫩的质感。汤汁包裹着食材，调味汁的浓稠度合适，跟香喷喷米饭🍚绝配。超级推荐2:薄荷炸排骨薄荷独特的清香能够有效中和炸排骨的油腻感，菜品清新风味，口感层次丰富。炸排骨呈现出诱人的棕褐色，说明炸制的火候把控得较好，外酥里嫩，很有食欲。超级推荐3:炸乳饼比奶酪好吃，比蛋糕有营养，鲜奶做到，热吃好吃😋我最喜欢吃甜食，开心🥳

这一口猪脚火腿绝了。[糖果]性价比：高，有团购套餐，好吃，汤汤水水适合广东人，炒的应该也不错，位置也在古镇中间，很方便。[米饭]口味：「土锅猪脚火腿」火腿绝绝子，不咸，老板说风干了3年了，好吃的，猪脚软糯，锅底有起码10种辅菜。炒菜，听到炒的声音是有锅气那种，应该也不错，但我吃一个土锅就饱了，可惜。