作为美食爱好者，顺德一直是我心中的“味觉圣地”，而这座美食博物馆完全超出了我的期待！从踏入展馆的第一刻起，就被精致的设计和沉浸式的氛围惊艳到——传统岭南建筑元素与现代科技感结合，仿佛走进了一部活色生香的美食史诗。

朋友提到有这么一家美食博物馆，因为不是官方的博物馆，所以比较小众，但是非常有特点，而且，对我这样热爱美食又对顺德美食知之甚少的人非常有吸引力。来这仔细阅读走完，才大致理解顺这个地方在粤菜界里的影响力，也对顺德菜的起源、发展、影响和特点有完整的认识。而且这家博物馆的装修、陈列非常有品质感，有艺术的美感。非常值得来看看。

面积不是很大，主要记录的是顺德的美食的文献。历史追诉不是很长。但对顺德的食物进行概念化的文字概括。其实仔细看一看，还是挺好的，特别是对于一个对美食很喜欢溯源的人来说，值得一来。另外，我觉得有帮助的是，看完这些文字介绍，对顺德美食有了一定了解，再去吃顺德的美食时候，多少会知道从哪个方面去品味啦。

弘扬顺德美食文化的博物馆，广府人不需要讲解可以看得尽兴，逛得舒服，亦有电子屏互动，粗略参观一下，时间约20分钟吧，不需门票不用安检免费参观

非常值得一看的美食博物馆！名副其实的‘舌尖上的文化殿堂’！从传统鱼生到双皮奶，每一道展品都让人感受到顺德人对美食的极致追求。互动体验区特别有趣，亲手制作姜撞奶的过程既涨知识又解压～博物馆的布局设计也很用心，既有历史厚重感，又不失现代趣味。逛完一圈，不仅肚子饿了，连灵魂都被美食文化喂饱了！强烈推荐给所有热爱美食和文化的朋友，来顺德一定不能错过这里！

内容丰富全面，涵盖了顺德美食的历史渊源、发展历程、烹饪技艺、食材特色等各个方面，通过大量的实物、图片、文字、多媒体等展示手段，全方位呈现了顺德美食的独特魅力，让游客对顺德美食有了更深入、更系统的了解。

暑假到佛山顺德带小孩玩，我就喜欢去这些小孩可以增长见闻的地方。这个我们当时找不到入口，绕了大半圈才找到入口，这个入口指示可以做得好一点。里面介绍了顺德美食的发源、演变等，在知道美食种类的同事也学到美食文化的底蕴，美食除了是为了果腹，还是一种文化的传承与发扬。里面还有互动游戏，游戏简单，小朋友玩得挺开心。

顺德美食博物馆位于广东省佛山市顺德区欢乐海岸PLUS内，是一座以展示和推广顺德美食文化为主题的专题博物馆。该馆由顺德区政府支持、顺德华侨城筹建，于2019年9月开馆。顺德美食博物馆以“不可思议的顺德”为主题，通过四个展区——“鸡有鸡味，鱼有鱼味”、“识饮识食，人生积极”、“做食，有得食”、“顺德滋味，世界知味”，展示了顺德美食的历史、文化、技艺和产业发展。馆内收藏了大量与顺德美食相关的文物、图片、书籍和多媒体资料，同时还设置了多个互动体验项目，让游客可以更加深入地了解顺德美食文化。

参观完顺德美食博物馆，忍不住对顺德美食浮想联翩，作为美食之都，顺德这地界儿可玩儿的不多，就剩下一个吃了。最能代表凤城手艺的是猪肉婆和了能这两家私房菜馆，据说这两家是一个东家，都不接受预订，牛的不行，还挺贵。如果各位食客有心到这两家店来拔草，尤其是节假日一定要有足够强大的内心，因为微笑服务这时就是一个传说，这些网上名气大，几K条评论的店已然被食客宠的忘乎所以，所以，您享受到的第一道菜一定是由各种方言为食材，猛火烹饪的诸多慕名而来者的抱怨，并最终升级成各种风格的骂大街。尤其是各款南方娘们儿，嗓音高亢且尖锐，穿透力极强，让人脑袋瞬间感觉大了三号。在门口乱转，等候多时的您，这时候手里紧握的排队小条已经被手心的汗水打的字迹模糊，被各种噪音撩拨的还没进店门就已经和各种制服女吼了几次了。个人认为，有火还是发出来妥当，憋着，还是会形成块垒积于心中，最后成了郁闷，不好善后。上述现象同时存在于以双皮奶闻名的民信老店等一干网红店。顺德当地菜，调料简单口味淡，追求的是食材的本味，习惯于浓油赤酱的北方人本身就不大适应，如再加上恶劣的心情这味佐料，使人不能静下心来，因此在清淡中去寻味食材的本真已经无从谈起。广东美食的一天，定是从一餐妥帖的早茶开始，个人感觉不错的店有顺德的两家，是丰园轩和龙的酒楼；另外一家是珠海的新海利。几家店都是出品丰富且精致，当地回头客比例很大。这次让我最满意的正餐出自一家叫高沛饭店的酒家，与之前的网红店不同，此店评论不多，需要跨镇跃村，食客都是附近的邻居，菜的出品朴实不花哨，味道很顺德。诸位有想光顾的一定在十一点半之前到，这钟点儿一到，烧鹅出炉，皮脆肉滑不塞牙，一点儿不比大头华差。个人感觉，无论是烧鹅还是烤鸭，如果在皮和肉之间没有一层薄薄油脂，一定或是手艺或是火候不到家。顺德任何一家馆子，只要是当地人开的，蒸鱼水平不容置疑都是一流，且不分海鱼还是淡水鱼，就连北京人不屑吃的皖鱼这种极普通的家伙，端上来照样是肉质粘滑有脆口.据当地酒店老板讲，凤城厨子只要离开顺德就鼓捣不出这水平的鱼，不知道是不是真的。坐在高铁上没事干，零零碎碎写了这么多逗大家开心而已…

♦️不用预约不用身份证不用过安检连个管理人员都没有♦️只开了一层没点东西看的；估计也是凑不出东西来整墙整室地摆放稻谷和玻璃瓶…♦️略微诱人的是十大顺德菜肴模型很是逼真惹人垂涎