江南蟹壳皇，位于新民桥菜市场1F外围，山塘街地铁站3号口出来直接能看到。这家店专做蟹壳皇，有好几种口味，我个人比较喜欢萝卜丝和葱油的。好多时候那个队伍排的挺长的，而且都买的好多。我是如果碰巧看到人少点的话才会去买。这价格呢，21年时1块4，后来1块5，今年1块6了。

江南蟹壳皇，姑苏一绝！金黄酥皮裹满芝麻，咬下“咔嚓”一声，香味直击味蕾。37度高温下，店头仍排起长龙，阿婆撑着遮阳伞笑说：“为了这口老灶现烤的酥脆，晒成黑炭也值得。”一枚蟹壳黄，烤出了苏州最地道的烟火气！

这家店的蟹壳黄个人比较喜欢有三种口味：葱油、萝卜丝和芝麻糖，东西还是物美价廉的！「芝麻糖蟹壳黄」：甜口，一口咬下去会掉渣渣，芝麻味很浓，热的时候吃有糖浆感，也能吃到隐约的白砂糖的颗粒感。「葱油蟹壳黄」：咸口，浓郁的猪油葱香味葱，是我第二喜欢的口味，闺蜜最喜欢的味道。l「萝卜丝蟹壳黄」：咸口，一口下去能吃到完整的萝卜丝，还有萝卜丝脆脆的口感。