从陶寺回来选了这里，路边车都停满了，找个车位还挺难。上了三层才找到座位。因为两个人，服务员很温馨地提示不宜多点，我们很听劝的克制了点菜的欲望。黄河大鲤鱼很超预期，不愧是镇店之宝。鱼皮煎得焦而不糊，雪白的鱼肉新鲜，蒜瓣肉浸润着琥珀色酱汁，入口即化。津南炊饼也很好吃，看着平平无奇的外表下是香气四溢的面与火的交响。搭配的晋南千层炊饼堪称面食工艺的活化石。饼皮酥薄，内里软如棉絮，配上非遗咸菜，或是蘸着鲤鱼汤汁，面香与酱香在齿间交融。

类似于各个城市中的大牌档，当地菜+当地小吃的组合。五台山台蘑，绛州的铜火锅，平遥牛肉，老醋丸子还有刀拨面，都算是山西特色。所有菜品里面最爱台蘑和铜火锅，台蘑确实其他地方不太能吃的到，铜火锅蘸着醋还是很好吃，就爱吃煮时间很长的白菜和粉条。环境跟其他大牌档一样，但属于减配版，上菜稍微有点慢，点了百花烧梅漏单了，没点上也对了，吃不下了。

到达临汾第一顿，看见这家的晋南炊饼🫓，实在是很馋呐，所以赶紧过来了。但是做这饼的阿姨请假了…sad「黄河大鲤鱼」究极无敌好吃，鱼裹上一层面粉油炸之后，加汤红烧制成。一点土腥味都没有，调味也特鲜香，今日最佳奥「老虎菜」还不知道老虎菜是洋葱。厨师有功底的，很好吃「妈妈起面饼」晋南炊饼的备胎，也挺好吃的，可惜不是我想要的「杏仁藜麦苗」齁咸，还有点苦，不推荐服务可以吧，环境也不错。这里就餐要爬两层楼梯，没有电梯，带老人的注意奥

作为大排档店名系列，长安大排档、晋阳大排档什么的，基本都比较火爆，同样，这家店就餐食客也不少。但要说让外地人感受地方美食特色上，无论环境还是菜品口感，都没有体现出特色来。基本对于喜欢探店的人来说，就属于吃一次，试过就不会再想起来。

生意太好，服务一般，有一种根本来不及的局促感，和服务员说拔丝地瓜没上水，她质问我茶水不是在桌子上吗？（我：？？？烧鸡不好吃，没什么味道，就是和外面的烧鸡泯然众人矣，没有特点乾隆白菜就是麻酱配白菜倒蛮好吃的三拼也可以塞到咸菜饼子里还是不错的

[米饭]口味：特意点了服务员推荐的好几个特色菜，不去挨个评价了，用的来说还是可以的，唯一那个平遥牛肉，太硬，牛肉味几乎试不出来[薄荷]环境：从店名来看，以为是个小店，但是里面别有乾坤，老板在这方面用心了[服务铃]服务：服务点赞，从吧台，到就餐服务人员，态度热情好客[糖果]性价比：性价比也是可以的值得推荐的一家饭店

感觉比之前好吃了1️⃣脆皮茄子确实挺脆炸的就是糖醋酱裹多了吃多有点齁2️⃣过油肉好吃醋味足3️⃣糖醋丸子的糖醋味有点淡还没茄子的浓丸子还可以量不小4️⃣涮串它真挺辣有中辣差不多里边有木耳蘑菇西兰花豆腐皮牛肚豆腐串宽粉油豆皮5️⃣刀拨面还不错就是菜汤有点咸

代表古平阳特色的一家店，装修设计很不错，店里有自酿的汾酒，口感很不错。点了一个羊肉烧麦，简直好吃绝了！山西不愧为面食大省，太会了。「临钢涮串串」竟然辣的恰到好处。平阳六小碗也是荤素搭配正合适，口感上佳。去的时候人不多，店里阿姨很热情。

路过这里选了一家评价不错的店，以为人会很多，结果没啥人，1点多来了很安静。餐量很大。[薄荷]环境：店面很大，服务人员特别多。「黄河大鲤鱼」鱼很惊艳，口感细腻非常入味，三个人吃完一整条。「牛肉丸子面」应该是挺地道的，很喜欢。

上菜略慢，有很多包桌聚餐，看得出本地人也很爱来。百花稍微品质不错，咸鲜精巧。9.9的蘑菇鱿鱼汤也是料足味鲜。但糖醋丸子汤汁味道可以，但丸子离外酥里嫩还差点儿，欠点儿火候。