这家店环境优美，口味不错，自己选食材，7.8元一两，选的羊脑，肚包肉，肠包肉，羊肉，羊肠，羊肚，炖的特别软烂，浇上熬好的羊汤，加入自己喜欢的调料，葱，香菜，再要一个烧饼，这么冷的冬天，喝上一碗热乎乎的羊汤，特别满足，快来体验吧！

羊汤整体可以选择的品种比较多，他家是按斤称的那一种，有肚包肉，有肠包肉、羊肝、羊血之类的，肉类的选择比较丰富。还有一个就是老板的服务态度，这种小店还不错，比较贴心询问我们对产品的意见怎么样，他家的醋也不错，山西的老陈醋。

好像是一家新开没多久的羊汤馆，还可以[比心]头回生，二回熟。第一次去的人，有可能会有点懵。他不是套餐，是自助选择，然后称重收费。然后排队，一个个煮熟，虽然有了个性化定制，但是稍微有点慢就是。加热同时，给你放两根粉（非常少量），然后自己放点香菜末、葱花、醋什么的，就可以吃了。还有芝麻饼，有椒盐味道的，还可以哦。饭量大的，多加点羊肉、羊杂，点两个饼，人均50+，选料少估计一个人30元也能吃一顿，就当喝汤了呗[得意]味道木有纯羊肉汤那么膻味十足，可能根据大众口味调味了吧，不那么浓感觉。