商家对食材的新鲜度要求极高，每一口都能尝出是新鲜现做的，这种用心值得称赞。鲜牛肉很嫩，锅底味道浓郁，有微微的辣，蘸料很丰富，可以自由搭配，还可以有蔬菜和水果自助。老板也很热情，酸笋锅很特色，不错，值得推荐。

落地第一顿，就来吃当地很出名的酸汤火锅，没选错。锅底酸爽够味，锅底还有酸笋，非常鲜嫩，脆感十足。牛肉也很新鲜，切成片摆放了一圈，份量不错，两大两小吃的美美的，贡菜丸子也挺好吃。店家服务很好，非常热情的帮我们推荐菜品，还主动告知绿菜可以免费不限量的吃，很nice

很不错，食材，环境，服务态度都很好，味道也很好，酸味很正宗，只是不好意思顾着去吃了，忘记评论，这会吃完了才想起来拍照，还有老板赠送的甜品和水果。