这家鸡蛋炒粉有蛋香味，味道还可以，老板娘很热情。这几天尝试了2家吉安炒粉，一家永新炒粉，吉安炒粉应该都是这样的吧，粉粗，软，有咸萝卜或者榨菜丝

江西的早餐少不了一碗粉和一份肉饼汤，就近搜到了这家小吃店，看评价挺不错，老板娘很热情，看了菜单，没有皮蛋肉饼汤，选择了鸭蛋肉饼汤，还是比较喜欢皮蛋的，炖汤更鲜香一些，炒米粉等了一会儿，锅气挺足，油润爽滑，口感不错，小菜品种不少，免费自取，卤鸡蛋挺特别，是红油卤的，区别于传统的卤蛋。

🔜来吉安肯定要吃炒粉，看评价说他家炒粉有锅气，头一天在樟树佬吃的炒粉太难吃，来试试这家➡️「吉安肉蛋炒粉」💰10块一份，份量不多，肉丝和鸡蛋加炒粉，还有豆芽菜，看上去蛮清澈的，味道还算可以啰，反正吉安的米粉粉质都偏硬，我还是喜欢吃软糯一点的米粉➡️还在隔壁姐妹粉店端了一碗皮蛋肉饼汤，那味道不咋滴