绝对宝藏餐厅[点赞]无论是服务还是口味都无可挑剔[种草]推荐来灵隐附近喜欢正宗杭帮菜的朋友们一定要来打卡[比心][服务铃]服务：非常有服务意识，菜稍微上晚了点，就来打招呼，还送了小食[玫瑰][米饭]口味：「西湖醋鱼笋壳鱼」必点经典菜！酱汁浓郁，鱼肉鲜嫩，绝对是我在杭州吃到排名前三的醋鱼！「茶香鸡」汤汁特别鲜美，就是家里蒸出来的鲜，鸡肉嫩滑，虽然我们点的是小份但翅膀、鸡腿，鸡胸肉都有，毫不敷衍[鼓掌]绝了！

1992年6月3日，浙江农业大学的赵正惠同学通过了学位论文答辩，取得博士学位，成为中国第一位获得茶学博士者。但“茶博士”这称谓，宋时有指茶坊里能用胳膊搁一摞茶碗且能手提大铜壶以“凤凰三点头”快速冲茶而滴水不漏的堂倌……“茶人村”创始人张鸣先生的父亲张湘涛老先生被敬称“早期的茶博士”，绝不可能是因为在“茶人村”当茶倌吧？他作为生活在龙井村的“老茶人”那是不折不扣有专刊文字为证的……查看到“茶人村”2017年创建于龙井路99号，记得自己也曾跟团去那品茗寻食过。可，记忆点只落在春日那杯香香的【龙井茶】上了。近日，再访的“茶人村”，掌门人已是老先生的孙子张永航先生了……“茶人村”地处龙井茶核心产区双峰村，紧靠茶山茶地，又近茶博，地理位置极佳。现在的“茶人村”，其建筑体有根据历史风貌进行改造，庭院及绿植也多有设计感……我落坐的二楼餐区挺时髦的，在保留原木质架构基础上，设计了采光与视野不错的玻璃幕墙、肌理感强烈的墙体、圆形镜面墙饰、纺机式隔断、朱红仿石漆桌、包皮的卡座，很有舒适感。我餐后走了走，发现店里不止一个厅，那块“茶人村”的牌子展示在另一个厅边。不同厅之间还有不少包厢，视野都很不错，软装得也更加华丽……感觉店里提供服务的阿姨们手脚都很麻利，服务都很热情。我才落座，就见一杯清香的【龙井茶】上桌。没多久，自己在平台选购的【2025年9月橙V套餐（优惠价78元）】的餐品也上齐了。当看第一道【茶人村私房黄辣丁（原价138元）】带着“身份牌”上桌，我有期待其他菜也如此亮相。但是，并没有，之后每一道餐品上桌还得劳烦上菜阿姨报报菜名。第二道疑是用预制食材制作的【冰川茄子（原价48元）】，感觉挂糊有点问题，吃起来口感较差，没有自然茄味。第三道是更有问题的【草莓酱鹅肝塔塔（原价48元）】，或因制作时间过长，或因上菜时间过久，冰冻的鹅肝已完全化解，变得特别腻口，再新鲜的水果粒也没能解救它的口感口味。第四道是比较喜欢的【水晶肉蒸双瓜（69元）】，浙菜模样的一道菜，让人忍不住三味搭配着一起入口，味觉清爽，咸鲜味美。第五道似曾相识，感觉是属于预制食品的【麦青红豆糕（18元）】，浅尝，然后要了打包盒，连同未吃的【冰川茄子】一起打了包。是的！除了这两道，其余每一道都自觉吃到光盘。特别是第一道菜，两条黄辣丁（就是杭州人说的汪刺鱼哦）的骨头和所有虾壳有被我用作艺术表达……幸好！在“茶人村”，食物本身情感价值缺失的那部分，不仅有被乐观自洽，也有被餐厅环境和餐时氛围所营造的美好给好好补数……真！伴着旅人大声说话声，和着美妙音乐，静赏身着改良旗袍的舞者风姿绰约地跳了国风习习的舞蹈，我又能在炎炎日头普照的回家路上，好好独品西湖景区漂亮的秋景啦……啊！预祝双节快乐！！

📍离灵隐寺景区不远，吃完去西湖也方便。我们从美院象山坐121路公交车在立马回头站下车，骑个共享单车过去的。周围环境不错，吃完可以骑行赏赏景。最好上午11点就来，否则需要排队哈。[米饭]这家店是必吃榜，所以心心念过来打卡，口味不错，菜量适中，成色鲜明，拍照很出片，吃起来也挺香，店里布置古香古色的，有种不一样的体验。💰我们三个人点了好几个菜，最后结账300多，在这个地段加上过年，非常友好了，期待下次见[狗头]

私房桂鱼推荐第一的私房桂鱼几乎每桌必点,私房桂鱼,湖蟹,菌菇与小火🔥慢炖的金汤融合在一起,端上来先喝上一碗汤,汤汁鲜美直接吃泡饭都可以!桂鱼肉质柔软鲜嫩,螃蟹个头不大,但是肉质也比较饱满,菌份量很多软嫩有嚼劲!