哈密顺兴楼巴里坤菜|舌尖上的西域风情走进顺兴楼，浓郁的孜然香气扑面而来，瞬间唤醒对新疆美食的期待。这里的巴里坤菜堪称一绝，既有豪迈的西域风味，又藏着细腻的匠心。羊肉焖饼子是必点招牌——酥烂的羊排浸润着浓稠汤汁，面饼吸饱肉香，一口咬下，咸鲜与麦香在舌尖交融；椒蒿土豆丝清爽解腻，野生椒蒿的独特辛香与脆嫩土豆丝搭配，仿佛荒漠中偶遇绿洲的惊喜。更难得的是，店家对食材近乎“执拗”的讲究：羊肉选自本地牧场，肥瘦相间毫无膻味；面食手工现擀，嚼劲十足。装潢充满民族风情，木雕花窗与刺绣挂毯相映成趣，服务生热情如老友，一句“吃好喝好”让人倍感亲切。若想体验最地道的哈密味道，顺兴楼绝不会让你失望——这里不止是味蕾的盛宴，更是一场穿越丝路的美食之旅。

离开哈密的最后一餐～很多菜都想试下，奈何只有我们两个人吃不了，就选了「土火锅」，还没吃了。这满满一锅又有肉又有菜，吃起来很舒服。在青海和大理都吃过这样的土火锅，看到巴里坤名菜也有就想也要吃一下！新疆还是牛羊肉好吃，排骨的味道有可上升空间[笑哭]

回程时候路过哈密，到达酒店已经晚上9点多了收拾一下晚上10点多点下楼，看点评找到这家店，环境不错。进店接近11点了，快到了闭店时间了，服务员说能吃饭，热情的介绍起来，人太少焖饼没有小锅就不要了。点了几个小菜和3个肉串，肉串10元一个串不小，烤的也不错，就是稍淡点，秋葵做的不错，羊肉条也可以，重点说说哨子面碗够大，12元一碗，不错。他家的丁丁炒面22元是我现在吃的最好吃的，值得一试，三个人吃的一点不剩，就能看出确实不错，有时间还会去的。

非常好吃，送来的时候还是烫的。食材很干净，很新鲜，有品质，很有家的味道😋口味比我想象中的好，确实没想到料这么丰富，真的不错，挺好吃的，还会再点经常在这家店里买，味道不错很好吃，分量很足，价格便宜，及时送达，包装完整，服务态度好，下次还会再来[米饭]口味：好[薄荷]环境：好[服务铃]服务：好[糖果]性价比：高

「土火锅」真的超大一份，很丰盛！「沙葱炒蛋」炒鸡好吃，很鲜嫩，我吃了半盘「酸辣皮冻」还可以，汁儿调的不错「菠菜面筋」一般，虽然每桌都点了还有一个沙拉一样的大拌菜超级好吃

我们在巴里坤游玩了大半天来不及用餐，赶到哈密住宿，正好发现这家店可以吃上巴里坤特色美食，真好！羊肉焖饼子是特色，强烈建议大家店。所有人尝了之后都说好吃。其中一位朋友更是认为这一路西行吃了那么多面食，这份羊肉闷饼子里吸满羊肉汁水的面饼是最好吃。好大一份，全部干完，汤汁都不剩。还有一道炝莲白菜也意外好吃，很简单的菜，不知道加了什么特别的调料，特别爽口。解解羊肉的油腻正合适。

来哈密的第一顿饭。明厨亮灶非常棒，很有当地特色。色香味俱全。不愧是大美新疆，没有让人失望。菜很好吃。羊肉焖饼子，羊肉块很大，肉很多，一口很过瘾，很棒。很香，不油腻。服务人员也很棒，上菜及时。推荐过来尝尝。

「羊肉焖饼子」羊肉很鲜嫩饼子很薄很薄制作的时候是一层一层铺上去的汤汁鲜美「巴里坤特色包子」我们点的酸菜羊肉的完全没有羊肉的膻味酸菜居多味道不错「巴里坤酸奶」超级酸新疆的酸奶可能都挺酸的吧需要自己加糖还有一个血豆腐这个不要点了油有点大味道也不咋地还特别大一盘里面得有十几块

「羊肉焖饼子」有点膻我接受能力比较强觉得还行「巴里坤酸奶」很酸撒上白砂糖很好喝「大盘鸡」我觉得凑合里面居然是没有面片的「青椒土猪肉」肉片炒鸡大青椒有点辣「炒拨鱼子」巨好吃像拉条子觉不烂「洋芋糊糊」没啥味道土豆浆糊「哈密瓜肉片」太淡了吃不出啥味「香葱炒土鸡蛋」香葱跟韭菜味道差不多

本来想点「羊肉焖饼子」的但服务员小姐姐说分量比较大我一个人吃不完，看了看确实吃不了看来只能下次来了，有点遗憾！「巴里坤酸奶」好喝的原味没有加糖的（可以自己加）「烤羊肉串」只加了盐，好吃、多汁！「巴里坤土席臊子面」好吃料很多，很香