居然早餐店在淮安开了好几店，特色居然是猪蹄面，囗味方面可以？「拆骨面」「肚丝」也不错！

小店就不谈啥环境和服务啦馄饨是小时候口味，辣椒酱也是，猪蹄很软糯

在我家门口，开了好多年了，馄饨一直是他家的特色，口味很好，里面肉质很嫩，还有虾米，还有猪蹄面，一直是他家的回头客，吃了好多次，家里面都很喜欢吃，店面虽然不大，比较有内涵！总体体验感更好！只要他一直来，就会一直去吃！推荐给大家，汕头小区附近的都知道他家！

夫妻店，不过绝大多数时候只看到老板娘在忙店面不大，四五张桌子，最多坐十几个人主打馄饨，特色是猪蹄面/馄饨猪蹄非常软糯，稀花烂馄饨也咸鲜可口，有儿时的味道喝过酒第二天宿醉难受去吃一碗，神清气爽还有拆骨，也是白切拌酱油的

混沌蛮好吃的

一对夫妻开的店常来吃猪蹄面馄饨面，她家猪蹄面是连锁淮安几家分店呢，主打猪蹄面确实味道不错。馄饨是小时候常吃熟悉的味道，现在8元一碗分量挺足的。猪蹄面的猪蹄很烂很干净，一个人分量可能有点多，我们会分着吃