今天和朋友去了承德的承德宴，体验简直太棒啦！刚一进门，就被浓郁的承德风情氛围吸引住了，古色古香的装修，充满了地域特色，让人仿佛置身于承德的旧时光里。重点说说这儿的菜，真是绝绝子！芋头香甜粉糯，口感细腻绵密，一口下去超满足。乾隆白菜味道调得恰到好处，麻酱浓郁，白菜脆嫩，清爽又解腻。还有那个炸丸子，外酥里嫩，咬一口嘎吱作响，肉香四溢，好吃到我和朋友都停不下来，后来又打包回家一点餐厅经理态度也特别好，热情又周到，让人感觉很舒服。而且餐厅卫生也很干净，吃得安心。承德宴真的是个宝藏餐厅，以后肯定会常来！强烈推荐给大家！

假期来承德游玩，选了一家大众点评评分比较高的一家餐厅说说感受[薄荷]首先从停车场感受到保安大哥的热情，介绍四楼承德宴餐厅，一楼大堂美丽的小姐姐热情引领电梯，到四楼已经很多人了，有专门的排号人员，就着等位的机会正好看看明档菜品，(⊙o⊙)哇，让人眼前一亮，垂涎三尺，超大的大饼，软糯的驴打滚，凉菜小拼盘，炖的非遗的肘子，温馨提示可以点半份，具有承德代表特色的八大碗，现炸的肺丸子，那叫一个香，简直就是人间美味，用餐后服务员的服务也是非常贴心，会提示菜量大，介绍菜品，周边旅游，走的时候会提示带停车卷，太👍了

机缘巧合入住承德宾馆，原来是五星大酒店💒：市中心承德宾馆四层宴会厅[薄荷]环境：有大厅，有卡位，靠窗卡位可以看到街景[服务铃]服务：服务员小姐姐们都特别友好❗️这里菜量大，服务员小姐姐会提示「宽城小炒肉丝」一定要一定要尝这道菜，特别好吃。瘦肉丝放卷饼里吃「毛血旺」精品，精品，给料特别足！「非遗肺丸子」非遗菜品，里面的肉一点也不腻，里面还有马蹄「生煎荔浦芋头」必点菜很多好吃的菜，一次尝不过来。都是非常好吃的菜。

这家餐厅的服务真的非常出色，从进门的那一刻起，热情的服务员就微笑着迎接我们，让我们感受到了宾至如归的温馨。在整个用餐过程中，他们始终保持着周到的关照，及时为我们加水、换盘子，让我们的用餐体验更加愉悦。会议场地也特别大，开会的时候很舒服，服务员特别热情，一直给加水，音响啥的也都特别专业，有会议的的可以来体验一下，外观大气，上档次，下次有会议还会在来。这家餐厅的菜品口味丰富多样，既有地道的传统美食，也有创意十足的新颖佳肴。每一道菜都经过精心烹饪，色香味俱佳，让人回味无穷。尤其是那道招牌菜，鲜美的口感和独特的调料搭配得恰到好处，让我们大快朵颐，赞不绝口。性价比:考虑到这家餐厅的优质服务和美味佳肴，它的性价比无疑是非常高的。在这里，我们不仅能品尝到各种美食，还能感受到宾至如归的待遇，实在是物超所值。下次还会再来菜品的份量很足。晚上去不用等太久。臭鳜鱼是她们家的特色，可以尝一下真的很地道，下次要是出差还要来这家店。

来承德旅游，搜餐厅的时候发现他家的，到了才知道承德宴非物质遗产在承德宾馆四层，环境特别好，有散桌、有包间也有宴会厅店里的小姐姐们服务特别好，热情周到，耐心温柔，他家菜品种类很丰富，菜品选择丰俭由己，菜量也不小，很多菜品看着都很有食欲只不过两个人人少饭量小，所以点了葱烧玛咖菌和茶笋，都是在其他餐厅没看到过的，主食选择了晾衣大饼玛咖菌给人一种新鲜的感觉，脆脆的口感挺好吃的，茶笋很嫩，微辣口是道下饭菜，晾衣大饼（以前看美食博主推荐过一直没去吃过）很大一张，端上桌就吸引了很多顾客的眼球，表皮酥脆，外酥里软还伴着奶香味，一吃就知道是用好的黄油做的

🌟**承德宴·非物质文化遗产|舌尖上的文化传承，地道承德风味体验**🌟📍**位置与环境**位于南营子大街承德宾馆4楼，距离市中心仅35米，交通便利。店内装修古朴典雅，非遗文化元素随处可见，仿佛置身于承德历史长河之中，用餐氛围满分！⏰**营业时间**午市：11:00-14:00｜晚市：16:30-21:00———————🥢**菜品推荐**🥢———————🍽**凉菜**✔️**自制熏鸡（¥48）**：果木熏香扑鼻，肉质紧实入味，传统老手艺的经典之作！✔️**捞汁秋葵（¥38）**：酸辣汁包裹脆嫩秋葵，清爽开胃，夏日必点！🍲**热菜**✔️**葛粉煨烧肉（¥78）**：葛粉吸饱肉汁，软糯滑润，五花肉肥而不腻，酱香浓郁！✔️**坝上白蘑炒鸡蛋（¥78）**：草原白蘑鲜味十足，搭配土鸡蛋，质朴却惊艳！✔️**臭鳜鱼（¥168）**：改良版更合北方口味，鱼肉细腻微臭，汤汁拌饭绝了！✔️**精品毛血旺（¥88）**：麻辣鲜香，鸭血毛肚超足料，辣得过瘾不呛喉！🍚**主食&小菜**✔️**红豆饭（6份¥3）**：红豆香甜软糯，性价比之王！✔️**免费小菜**：腌萝卜酸脆解腻，细节处见用心！💁**服务体验**服务员热情周到，上菜速度快，还会贴心讲解非遗菜品的制作工艺，适合家庭聚餐或商务宴请～📝**总结**承德宴不仅是一家餐厅，更是非遗美食的活态博物馆！从食材到技法，每一口都是文化传承，来承德必打卡！✨

跟着网友们的点评走来承德必吃榜之一的承德宴果真不让人失望🤩🧡菜品推荐：1️⃣生煎荔浦芋头来自广西的芋头软糯加上薄五花的香味这个菜品咸！鲜！香！不枉费我等待30分钟（到店点菜，一定先下单这个菜，现做的会等久一点）2️⃣酸菜扣肉满族八大碗之一是一道极具地方特色的美食肥瘦相间的“三层五花”在蒸制过程中肥肉部分会融化，使肉质更加软糯瘦肉部分吸收酸菜的酸味，变得很入味儿3️⃣自制手工酸奶手工酸奶有加糖调和口感味道不酸不甜刚刚好口感丝滑，配上葡萄干清爽解腻一小碗根本吃不够📍位置：南营子大街永兴商业街承德宾馆4楼🚗交通：承德宴楼下有停车场🅿️车位充足人均消费：80RMB左右

【✨惊艳味蕾的隐秘宝藏！承德私房菜天花板名不虚传】外地的朋友来承德，特意订了这家承德开了很多年的特色私房菜，环境优美，绿植流水环绕，氛围感直接拉满！🍽️菜品体验：店里很多承德的特色菜，豆腐，榛蘑，宽城的小炒肉，满族的什锦锅，都非常不错，能提现承德特色，大家招待朋友可以来试试。

服务员主动询问需求。位置非常方便。菜品的味道超级好吃。菜量超级丰盛。承德溜肉片非常美味。[米饭]口味：服务员推荐菜品很成功，分量大，口味好，上菜快[薄荷]环境：环境很爱他💰，处处干净[服务铃]服务：服务太优秀了，上菜非常有仪式感[糖果]性价比：超值，强烈推荐

招牌菜如“坛焖带皮黄牛肉”和“改刀肉”均被列为承德市非物质文化遗产，前者以秘制老汤焖煮，肉质酥烂入味，后者刀工精湛、火候精准，传承自道光年间的宫廷御厨刘师傅，至今仍由第九代传人亲制，延续了200年的工艺精髓。店内“承德九龙宴”“养生蘑菇宴”等名宴入选地方非遗名录，搭配“南沙酥”“羊肉烧麦”等非遗小吃，展现了热河美食的多样性与历史厚度。饭店环境古朴典雅，服务细致周到