嘉荫这家大地锅店品质不错！在嘉荫避暑的日子里，朋友带到此家店吃午饭。环境纯朴干干净卫生，小包房很隐私。老板娘好客热情。大圆桌中央置一圆形铁锅，一条活杀的熬花大鱼切块原条放在锅里。锅内还有豆腐茹类等食材，鱼眼睁亮新鲜看得见。锅底火是小不板子为火柴，六分钟就能开餐。四个冷菜分八盘放满一圆桌，都是当地的特色冷菜。冷拌豆腐、干豆腐，还有特别的青皮红肉罗卜皮，香脆可口，让人停不下筷。他家的大地锅种类有拾余种，停留伊春的时间不够长，要不还会云品尝其他的品种的美食。这是一家由自家人经营的地道东北农家美食店。