[薄荷]环境：在蔡塘的四楼，环镜也很不错，很安静舒服[米饭]口味：经典湘菜，口味鲜辣合适，超好吃「剁椒鱼头」红彤彤的剁椒铺满鱼头，蒸得油光发亮，一上桌就香气扑鼻！鱼肉嫩得像豆腐，筷子一挑就脱骨，裹着酸辣鲜香的汤汁，一口下去，辣得爽快，鲜得掉眉毛。鱼脑滑如凝脂，吸溜一口，回味无穷，真是“鲜辣交融，齿颊留香”！「小炒黄牛肉」猛火爆炒的牛肉片，又嫩又弹，辣椒和蒜末的香气直冲鼻腔。牛肉嚼劲十足，辣中带香，越吃越上瘾，配上一碗米饭，简直是“辣得痛快，吃得酣畅”！这两道菜，一个鲜辣浓郁，一个镬气十足，湘菜的豪放与热烈，全在这一口之间！「开胃擂椒皮蛋」皮蛋的溏心裹着辣椒的鲜辣，绵密中带着颗粒感，一口下去，先是微苦的烟熏香，接着是咸鲜辣的层层暴击，配粥下饭都是一绝，堪称“看似暗黑，实则销魂”！

重新开业的蔡塘爱琴海，一来就是吃老湘亲。装修都没变化，味道也一样好吃。第一次吃老湘亲就是来蔡塘，很辣很辣很辣。那时候都辣怕了，过了好久都不敢吃辣的东西。过了很久中了大众的霸王餐，又一次进老湘亲，才发现原来是家宝藏店。

📌位于重新开业的蔡塘爱琴海4楼🌟推荐菜品：1️⃣开胃鱼头：招牌必点！鱼头鲜嫩无腥味，剁椒酱汁不会那么辣，汤汁泡饭一绝，唯一缺陷面条有点没煮开。2️⃣坛子菜炒小竹笋：小竹笋脆嫩爽口，很下饭，主要不会辣哦。3️⃣椿天里的金钱蛋：炸过的虎皮鸡蛋焦香入味，香椿的独特香气提鲜，辣度适中，拌饭吃超满足。4️⃣大碗花菜：镬气十足！花菜脆中带软，干辣椒和蒜片爆炒的香气渗透每一口，素菜也能吃出荤菜的香。5️⃣本味青菜钵：清爽解辣又解腻。

听说是厦门必吃榜上的湘菜，也是饭团小组二刷的店，二刷的原因：新店开业，有代金券[笑哭R]没吃过正宗的湘菜，也不知道老湘亲算不算正宗，味道还行反正～小伙伴们都不太喜欢鱼头，所以至今没试过他们家的招牌剁椒鱼头⭐️走地鸡、牛肉汁烧茄子、小炒花猪肉真的很下饭！很下饭！很下饭！⭐️蒿子粑粑有点像青团，里面包的是芝麻和花生，甜口⭐️油豆腐焖猪肝沿是不辣的，不难吃也没什么惊喜，但小伙伴们觉得豆腐好吃（确实挺入味的）⭐️臭豆腐…吃了一口，放下了…懂？⭐️本场最没有存在感的菜：坛子菜炒小竹笋，感觉很像用来包春卷的总的来说吧，虽然是湘菜，但是辣的和不辣的都有，微辣的程度就真的是微，喜欢吃辣的朋友可以点中辣以上，价格也还行。

[米饭]口味：味道不错，吃过这么多家老湘亲，味道都很不错，「牛肉汁烧茄子」很下饭，酱汁浓郁，茄子软烂入味。「坛子菜炒小竹笋」很下饭，拌饭吃，一吃一个不吱声。「剁椒鱼头」每次来老湘亲必点，很鲜很嫩，没有一点土腥味。[薄荷]环境：和原蔡塘广场时期装修一样，有上下2层，大中小桌都有，适合各类人群[服务铃]服务：不错，这家茶水是凉的，比较喜欢，不像湖里万达店是热的[笑哭]

老湘亲是一家非常有特色的湖南菜馆。首先，菜品的外观就让人食欲大开，色彩鲜艳，摆盘精致。其次，口味方面，老湘亲的菜品保持了湖南菜的鲜明特色，麻辣鲜香，口感丰富。特别是他们的招牌菜剁椒鱼头和臭豆腐，深受食客喜爱。再者，食材新鲜，烹饪技艺精湛，确保了每一道菜都能达到最佳的口感和味道。除了菜品本身，老湘亲的服务也非常到位。服务员态度热情，对菜单上的每一道菜都能详细解说，还会根据顾客的口味偏好给出合理的推荐。同时，餐厅的环境干净整洁，装修风格体现了浓厚的湖南文化氛围，让人在用餐的同时也能感受到浓厚的地域文化。总的来说，老湘亲无论是从菜品的味道、外观还是服务质量上，都表现出了极高的水准。对于喜欢湖南菜的食客来说，绝对是一家值得一试的好去处。

[薄荷]环境：餐厅布局合理，座位宽敞，无论是散座还是包间，都能满足不同用餐场景需求。但高峰时段客流量大，可能会比较嘈杂，影响用餐体验。[服务铃]服务：服务人员态度热情，能够及时响应顾客需求，积极为食客介绍菜品特色和推荐招牌菜。[米饭]口味：他家是湘菜，几乎大多数菜都比较辣，哪怕是微辣都挺辣的….所以看人，我就不太适合吃辣的

蔡塘爱琴海重新开业回归作为老品牌老湘亲，必须要来打卡的[薄荷]环境：环境感觉没装修，二楼位置不多可以看到独立的厨房[服务铃]服务：服务换了服装，态度都很好，专业有礼貌[米饭]口味：依旧喜欢双色鱼头～红色红剁椒，绿色开胃～桌桌必点啦，现在的辣度微辣就可以了~贼下饭土猪肉炖汤很清甜，但是小炒肉一般[糖果]性价比：开业代金券囤起来很划算

周末午餐，带孩子过来吃，孩子不是很能吃辣，不过大人吃的很满意，在原蔡塘广场，现在叫爱琴海的四楼，不用排队，擂辣椒皮蛋很好吃，臭鳜鱼也好吃，小炒黄牛肉很不错，开胃，臭豆腐一如既往的好吃，外酥里嫩，值得一来

[薄荷]环境：爱琴海4楼，位置挺好找的，还有靠窗的位置，挺不错！[服务铃]服务：随叫随到，餐中也会一直帮忙加水，换骨碟，点赞[比心][比心][比心][米饭]口味：「剁椒鱼头」招牌菜，好吃，特别是黄椒酱那一半比较好吃。「开胃擂椒皮蛋」这个超级下饭，墙裂推荐。臭豆腐好吃，就是香菜少了点！整体用餐下来还是很满意的，值得……祝愿世界和平……