这家主打传统炝锅面的老店，用一碗看似朴素的面食，将老太原人的味觉记忆还原得淋漓尽致。面条是手工擀制的，粗细均匀，入口爽滑劲道，挂满鲜香的汤汁，每一口都能感受到面食的扎实与麦香。汤底更是灵魂所在，用大骨和多种食材长时间熬制，醇厚不油腻，喝到最后一口仍有余味在舌尖萦绕。店内环境走的是怀旧风，木质桌椅、搭配此起彼伏的方言交谈声，让人仿佛穿越回儿时的老太原。老板和服务员热情又实在，价格也十分亲民，十块就能吃到一碗分量扎实、配料丰富的炝锅面，性价比超高。美中不足的是，饭点时人多需要等位，空间略显拥挤。但为了这碗暖胃又暖心的炝锅面，一切等待都值得。无论是想寻觅家乡味道的本地人，还是想尝鲜的外地游客，太原老伙房的炝锅面都绝对值得一试！

👣走在熙熙攘攘的街道上，一不小心就被这家小店吸引，门面朴素得几乎可以忽略，但是那味道，简直是家常菜的温柔暴击！🍜一碗热腾腾的炝锅面，上面卧着诱人的荷包蛋，还有Q弹的肉丸和丝丝入味的肉丝，面条筋道有弹性，每一口都是对味蕾的极致宠溺！🥚🍲这里没有花哨的装饰，没有复杂的调味，就是那份简单纯粹的家常味道，让人吃出了家的感觉。🏠如果你也是那种追求食物本真味道的小伙伴，答应我，一定要来试试这家小面店！保证你吃完还会想再来！👏

路边不起眼的小面店，进来一吃，特别惊艳。他家味道特别家常，不是那种味道特别重的，就是普普通通的家常菜，什么干炸蘑菇，烩豆腐，小酥肉，炸带鱼，熏鸡啥的。都不错，中午来吃一份炝锅面就不错，里面有荷包蛋和丸子肉丝，面条劲道。