钵钵鸡就在乐山本地人经常去的教育院翰园街上，店子就在靠近梅西的路口边上。旁边就有一个大型的牛咡桥停车场和一个民用停车场，停车很便利。作为在乐山生活了十多年的吃货，居然还是第一次吃这家钵钵鸡，还是让人有点唏嘘。钵钵鸡就是原汤红油汤底，因为下雨所以没有排队直接入座。钵钵鸡的第一锅味道稍微要大点，因为带小朋友所以吃的微辣汤底，汤底做出来后咸味相对突出，第一锅建议菜品要少泡一会儿。吃第二锅时咸味就合适了，辣味稍微淡。口味相对清淡的朋友可能会觉得刚好合适。汤底内芝麻较少，整体味道就是有韵味的小时候味道非常传统。推荐菜就是响皮(猪皮)、土豆、莴笋、鸭心、黑毛肚。红糖冰粉:很推荐，因为红糖也是小时候红糖慢熬水的味道。西米露:味道不好，不如旁边的专业甜品店。小店环境很一般，就是路边摊布局，但感觉很复古，小吃就该有这种味道。老板服务热情、算账快，看见我们点了旁边的炒饭，还主动给小朋友拿小碗吃炒饭。3大1小共消费149元。

这个夏天点了好久的钵钵鸡吃，周末就想到乐山来吃一吃正宗地道的钵钵鸡，在点评上就搜到了这家[呲牙]店铺在一条老街，到的时候是12点了，店里坐满80%了，生意还是比较红火。钵钵鸡选完之后自己把座位号夹上等上菜就好了，上菜还是很快的，味道确实很不错，比在成都吃到了钵钵鸡都好吃，甜辣口，很合我口味，特别喜欢甜香肠。冰粉就比较一般了，红糖给的不够多不够甜，也没有我喜欢的玫瑰冰粉。两个人吃差不多8.90，价格适中吧，荤签一元一根，素菜四毛一根。我们还点了蒸饺，味道也还可以。

感觉是当地人会去吃的店钵钵鸡确实很好吃，很香，辣味可以根据自己口味选微辣中辣大辣鸭心鸭肠鹌鹑蛋贡菜莴笋豆干土豆片超级好吃牛肉一般般嫩还是嫩但是不算很入味鸡汤饭好吃饭很融～汤也很鲜凉虾就一般了，碗里的水太多了，红糖就被稀释了没那么入味～总的来说不错，还给朋友打包了一袋走